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01 網紅小冰糖葫蘆圖片(網紅冰糖葫蘆小串去哪批發?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-22 00:17:07【】5人已围观
简介網紅冰糖葫蘆,自己在家做需要準備哪些食材?這個小吃酸酸甜甜很開胃,我家每年冬天都要做十幾斤,送給孩子們。這種小吃是孩子們童年的最美回憶,有冰糖葫蘆的童年才是完美。冰糖葫蘆在家做只需二種食材,酸里面裹著
網紅冰糖葫蘆,自己在家做需要準備哪些食材?
這個小吃酸酸甜甜很開胃,我家每年冬天都要做十幾斤,送給孩子們。這種小吃是孩子們童年的最美回憶,有冰糖葫蘆的童年才是完美。冰糖葫蘆在家做只需二種食材,酸里面裹著甜、甜里面有酸,紅彤彤的山楂一個一串在一起,象征幸福和團圓。
冰糖葫蘆是我們的傳統小吃,尤其是過年逛公園,小朋友都要買冰糖葫蘆。不僅顏色紅彤彤寓意好,山楂里是酸是清甜,用糖漿包裹山楂,酸里面帶著甜。山楂幫助腸胃蠕動,開胃的一種食物,孩子隔三差五吃點山楂,胃口好,吃飯香,不挑吃。尤其是冰糖葫蘆,給孩子一串冰糖葫蘆,我晚上吃飯特別多。
冰糖葫蘆主要食材就是山楂、白砂糖。做法也很簡單,但是好吃的技巧有三點:第一山楂的挑選,山楂的品種很多,不敢任何一種都要挑選個頭大,外皮沒有黑斑,顏色鮮紅,山楂籽少,果肉多。暗紅的山楂是沒曬太陽的山楂,口感比較酸。第二、山楂去核,冰糖葫蘆山楂去核也是重點,山楂核由很多小粒的山楂籽形成,肉不多山楂多,可以用去核器去核,也可以用大的吸管去核,去核之后的山楂很容易變顏色,需要用水浸泡或隔離空氣防止被氧化。最好的方法去核就裹糖漿。第三、煮糖漿,喜歡吃白霜的冰糖葫蘆,可以把白砂糖熬煮成雪花狀,還有一種是熬煮時間比較長的糖漿,成琥珀色。這種是傳統的冰糖葫蘆常用的糖漿。掌握好技巧之后,接下來分享做法:
【冰糖葫蘆】食材:新鮮的山楂、白砂糖。輔工具、山楂去核器、竹簽。新鮮的山楂自然光澤,不凹陷,沒有腐爛。
步驟1:挑選新鮮的山楂,個頭大,然后用去山楂去核器,把山楂的核去掉。沒有去核器可以用大的飲料吸管替代去核器。
步驟2:去核之后的山楂,放少許鹽,用飲用水浸泡3分鐘,撈出瀝干水。鹽不僅可以把山楂皮的灰塵清洗掉,還可以給山楂的蟲清洗掉。
步驟3:用竹簽把山楂串起來,山楂口要一致,澆糖漿的時候就更方便,也美觀。
步驟4:白砂糖倒入鍋里,加適量的飲用水,煮沸之后,轉為中小火熬煮成濃稠,熄火即可。白砂糖與水的比例為2:1,意思是100克白砂糖,需要飲用水50克。
步驟5:糖漿煮好之后,把串好的山楂串,用勺子,把糖漿淋在上面,均衡上糖漿。然后用保鮮膜放平,冷卻凝固至包裹好,就可以吃了。
【小貼士】1. 山楂挑選,顏色越紅越甜,不要有青綠色的山楂,會有苦澀味。個頭大的山楂去核容易,肉也厚實,所以寧挑大不選小。2.煮糖漿的時候要用小火,如果翻炒糖漿,就會出現白色,不翻炒就是熬煮琥珀色糖漿。3.山楂去核,要從山楂蒂一邊往下轉,直到穿過山楂,山楂就出來了。
網紅冰糖葫蘆小串去哪批發?
這個串糖葫蘆的簽子直接去網上買就可以了,在某多多上,批發買,很便宜的,直接快遞到家
不過你要挑好長度和大小,也別買質量太差的
你踩雷過的「網紅美食」有哪些?
懶人火鍋,冒煙冰淇凌,0卡飲料,泡面小食堂,這些都踩雷過。
“網紅美食”這個詞在剛出來的,當一家店以此作為廣告宣傳的噱頭,總會引來無數食客品嘗。然而時至今日,“網紅美食”這一次再次出現在消費者眼中,大家第一反應就是帶著懷疑的目光仔細審視這家店,以確定是否有踩雷的風險。
消費者對“網紅美食”態度發生180度的轉變,歸因于踩了太多次雷。一朝被蛇咬,十年怕草繩。毫不例外,答主也踩過很多次“網紅美食”的坑。
1.懶人火鍋
懶人火鍋又叫自熱火鍋,這種火鍋的賣點主打就是方便快捷,隨時隨地都可以吃上火鍋。這種火鍋自帶加熱包,不用火,不用電,想吃火鍋的時候只需要把加熱包放在盒子底部,在加入適量清水,等待加熱包與清水發生化學反應,產生熱量加熱火鍋即可。然而這種火鍋雖然方便,卻存在安全隱患,如果使用不當,很容易造成高溫燙傷,這類食材會加入防腐劑來延長食材保質期,同時因為加熱包與水產生的熱量并不足以將生米煮成熟飯,所以自熱火鍋選用的米也是經過二次處理的,口感吃起來與現做的差距很大。
自熱火鍋
2.冒煙冰淇凌
冒煙冰淇凌吃到嘴巴以后可以從嘴巴,鼻子冒出“煙”看著十分有趣,但是這些煙實際上是液氮,商家先把奶油,鮮奶,糖等原料混合,然后做成一個小球放在盛有液氮的容器內。液氮的溫度是零下196攝氏度,長時間接觸液氮的身體組織,有低溫凍傷的風險。
冒煙冰淇凌
3.0卡飲料
0卡飲料
在日常生活中,不少不良商家打著“網紅美食”的旗號,卻做著坑害消費者健康的事,我們在選購食品的時候切不可盲目于網紅美食,要學會看食品配料表,分辨食品的偽劣。
地攤上有哪些最火的小吃
1、老干媽
2、辣條
3、冰糖葫蘆
4、肉夾饃
5、螺螄粉
6、糖醋里脊
7、宮保雞丁
8、麻婆豆腐
9、春卷
10、北京烤鴨
1、老干媽
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十大調料品牌之一,可以說全世界都有老干媽的身影,屬于貴州傳統風味食品,同時老干媽也是美國奢侈品行業尊貴調味品,被稱為“來自中國的進口奢侈品”。
2、辣條
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休閑零食的“網紅”,由面粉、水、鹽、糖等原料制成的產品,又麻又辣,才是正宗的辣條,是追劇看小說必備食品之一,現今已流傳到國外,備受追捧。
3、冰糖葫蘆
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中國傳統小吃之一,又名“糖葫蘆、糖墩兒、糖球”,在北方尤為常見,由山楂、糖稀制成,又酸又甜,冰冰涼涼,有開胃、養顏、清熱等功效。
4、肉夾饃
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陜西名小吃之一,因肉夾于饃中得名“肉夾饃”,集干、脆、酥、香為一體,肥而不膩,在吃肉夾饃時配上鴨片湯更是一絕,得人人夸贊,是最受歡迎的地攤美食。
5、螺螄粉
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屬于柳州特色小吃,榮獲“國家地理標志商標”,由螺螄、八角、肉桂、辣椒等原料制成,風味獨特,辣中帶鮮,酸爽可口。
6、糖醋里脊
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中國傳統名菜之一,以豬里脊肉為主要食材,加上面粉、淀粉、醋等原料,味道酸甜可口,每每吃起都會讓人食欲大開。
7、宮保雞丁
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是聞名中外的傳統名菜,早先為宮廷菜肴,后流傳到國外,由肉、花生米、辣椒等原料烹制而成,鮮滑爽口,加上內含蛋白質、維生素等多種營養成分,有補氣養血、增強人體免疫的功效。
8、麻婆豆腐
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四川傳統名菜之一,麻婆豆腐這一味家常小菜,在美國、英國、法國等國的餐桌上都有它的身影,一躍成為國際名菜,更在2018年榮獲評為“中國菜”。
9、春卷
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中國傳統食品,又名“春餅、春盤、薄餅”,是古代的春餅演化而來,是經過煎、炸而制成的食品,所以熱量、油量極高,不宜食用過多。
10、北京烤鴨
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享有“天下美味”的美譽,早先為宮廷食品,后聲譽與日俱增,從而聞名世界,由炭火烤制而成,呈紅潤質地,十里飄香,吃起來肥而不膩,是一款老少皆宜的食品。
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