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02 湖南人過年吃年貨(湖南過年的風俗)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-08 16:36:39【】9人已围观
简介分界線,吃分歲酒,意思是新舊歲由此夜而分。因此,這餐飯不論貧富,都要盡量辦得豐盛些。“分歲酒”又稱“年夜飯”,吃分歲酒非常講究吉祥,過去酒席上會用十只朱砂高腳紅碗,盛著十樣冷盤,叫“十全”。其中除雞、
分界線,吃分歲酒,意思是新舊歲由此夜而分。因此,這餐飯不論貧富,都要盡量辦得豐盛些。“分歲酒”又稱“年夜飯”,吃分歲酒非常講究吉祥,過去酒席上會用十只朱砂高腳紅碗,盛著十樣冷盤,叫“十全”。其中除雞、肉外,要有花生(結子)、柑桔(大吉)、鯉魚(跳龍門)、豆腐(家門清潔)等。吃過分歲酒,大家自尋娛樂,往往徹夜不眠,叫“守歲”,也叫“望年夜”。
湖南人春節送什么
湖南人過年也會做熏魚、熏腸、豬血粑一類的東
北方人可以送自己做的酸菜、血腸、風干雞、榛子之類的有北方特色的年貨
因為我奶奶家是東北人,姥姥家是湖南人,姥姥特別喜歡吃我奶奶做的酸菜,酸菜白肉什么的,她說自己不會做,因為有些特產超市里買的和自己做的還是不一樣
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