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02 重慶網紅火鍋店地址(重慶火鍋排名前十強有哪些店?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-12 17:27:22【】8人已围观
简介個巴適!總體吃下來,人均不過55元,性價比超高。劉一手火鍋,一家地道的重慶火鍋店,在味道上,劉一手麻辣鮮香一應俱全,深的大眾食客的歡迎,擁有較高的知名度。網友點評:很不錯的用餐環境,大廳很能容納,衛生
劉一手火鍋,一家地道的重慶火鍋店,在味道上,劉一手麻辣鮮香一應俱全,深的大眾食客的歡迎,擁有較高的知名度。網友點評:很不錯的用餐環境,大廳很能容納,衛生條件還可以,有時候人多的時候需要等一下,味道還可以就是服務態度一般。
重慶本地人推薦火鍋
重慶本地人推薦的火鍋如下:
1、洞亭火鍋
地址:中山三路153號附1號。
一家老得不得了的老火鍋,以前經常在工會大廈去,就會去吃,幾年沒過來居然變成網紅了,我看你要飛起來,大中午的還要排隊,好多外地人都是來感受防空洞的,菜品還可以,莽子肉牛鞭是特色,其他都是大眾產品,確實現在的防空洞火鍋也越來越少了。
2、渝味曉宇火鍋
地址:枇杷山正街86號(民建大樓旁)。
味道大體都很好,選的是紅油鍋底,有微微辣,微辣,中辣,我們要的微辣,一開始不辣,后來越吃越辣。干貢菜,煮熟了脆脆的。竹筍是我們倆的最愛。
3、朱媽老火鍋
地址:青楓南路龍湖水晶酈城(近松石路)。
味道確實是可以的,香辣味和牛油味都到位,鍋底里有大量大蒜,增香很多,特別是油碟的油,是我很少吃到的還帶芝麻香的油。
4、黃姐火鍋
地址:江北區五里店黃泥村163-1號。
鮮毛肚和綠色毛肚都點了,跟之前在外地吃的完全不一樣,超新鮮。黃喉超脆的!泡椒牛肉里面裹著芹菜、泡椒、姜,夠味夠辣。牛肝沒有想象中的嫩,不太喜歡那個味。貢菜好吃,燙了吃起來嘎嘣脆。總體來說除了環境不好之外其他的完美。
這個位置也是真難找,從五里店燈飾廣場七拐八拐進來,而且車也沒地方停,但是店里生意依舊紅火。店里當地人很多。需要加菜靠喊。
5、渝宗老灶火鍋
地址:黃泥磅紫康路(近司法局)。
黃泥磅這家渝宗,以前在這邊住的時候,完全把他當食堂,隔三差五都來。搬家后這有五六年沒來過了。今天帶朋友來吃。水準依然在線。老火鍋味道,辣而不燥。菜品啥的都很好,只是份量更少了。
店面小,環境差,不便多說,多數重慶家庭式火鍋的寫照,服務基本沒有,店小服務員少可以理解,只能說口味算是重慶正宗。辣椒非常多,牛油味非常重,但是菜都是小碗裝,分量真心少。
重慶火鍋怎么吃重慶火鍋哪家好吃
大家都知道,去了重慶不吃火鍋感覺像是白去了。所以今天小編就來教一下大家在重慶應該怎么吃火鍋,畢竟有的小伙伴可能被重慶人的不辣騙到,現在還是一起去看看怎么吃火鍋吧。
怎么吃一、循序漸進地吃
盡管牛油老火鍋才是重慶火鍋的最高配置,吃起來味道也最香醇,無論放進什么食材,都能很好吸收鍋底的濃香,但這也是最生猛的火鍋,你不見得一來就能適應。建議你按照這樣的順序來吃火鍋:荔枝味火鍋→清油火鍋→牛油火鍋
二、要學會點素菜
吃火鍋會點菜很重要!雖然火鍋是對食材禁忌最少的烹煮方式,但火鍋不能老是吃葷菜,也要講究葷素搭配,既平衡飲食,也解油膩。素菜一定要點根莖類的,不要點葉子類的,否則更油更辣。
三、蘸料要用油碟
油碟除了讓涮菜更為美味之余,還能消減辣味,具有清熱降火的功效,純正的芝麻油也會比添加其他油品的調和油更香濃。油碟中的蒜蓉要細若游絲,怕辣的人還可加一點醋調味,其他的別加。
四、吃完后喝酸奶
酸奶中含有乳酸菌有酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道中產生毒素的作用,可以預防因火鍋的油膩引起的腹瀉、腹痛,起到保護胃腸道黏膜作用。
在哪吃火鍋在重慶最資格的火鍋吃法是:不坐空調房,坐室外;不吹空調,吹電扇;邊吃火鍋,邊喝土碗啤酒。除了以上三種火鍋類型,吃火鍋的地方也非常有意思。
在防空洞里吃
防空洞已儼然成為重慶的城市名片,兩路口洞亭鮮火鍋是為數不多依舊在防空洞內的老火鍋。防空洞很小,通道里只能一排擺一桌,也不需要用隔間,人多的時候去吃,就是熱熱鬧鬧的一堂子。
店名:洞庭鮮老火鍋
地址:渝中區中山三路153號附1號
在天臺樓頂吃
絕大多數重慶人有在自家天臺吃火鍋的經歷,這就難怪《火鍋英雄》結束時陳坤要擺一臺樓頂火鍋宴。但現實中能對外開放的天臺火鍋店卻很少,吃重慶火鍋算一家。這家火鍋是半露天的花園式餐廳,還有獨立的機麻室,可以三朋四友打打小牌,搓上幾圈麻將也很契意!
店名:屋頂花園·吃重慶火鍋
地址:渝中區人民路大禮堂肯德基樓頂
在山野戶外吃
除了室內火鍋外,重慶還有沿山戶外的枇杷園老火鍋、山野茅草亭巴倒燙老火鍋等。建在荷塘里的鮮龍井老火鍋更是有趣,特別推薦夏天去,訂位置時跟老板說要在荷花池里面的,然后你就可以坐在荷花叢,吃著火鍋,享受著荷香。
店名:鮮龍井老火鍋
地址:南岸區黃金公路鮮龍井火鍋園
邊看表演邊吃
邊吃火鍋邊看表演的地方很多,但絕大多數表演的都是川劇變臉。什物老火鍋走的卻是穩穩的民國風,店內有個小小的舞臺,舞臺上一個老式立麥,仿佛講述著一段久遠的歷史。大廳內還有一個投影儀,播放著一些民國時代的電影。
店名:什物老火鍋
地址:渝北區新溉大道8號恒大中渝廣場
選擇火鍋四大原則一、別相信排名
如果你問重慶人哪家火鍋最好吃,得到的答案基本上百花齊放。在重慶人眼里各家火鍋的味道各有千秋,自然也就沒有誰第一、誰第二的說法,哪些所謂的排名,咱本地人眼里都是站不住腳的。
二、別去網紅店
網紅店都是給外地人開的,本地人基本不去。你到一家火鍋店,里面的食客全部都在說普通話,這樣的店不去也罷。
三、別相信推薦
千萬不要相信網絡推薦!千萬不要相信網絡推薦!千萬不要相信網絡推薦!重要的話說三遍,我們的推薦也要存疑。
四、去居民區吃
重慶人既挑剔、又敢于嘗鮮,能夠在居民小區里存活下來的火鍋,怎么都不會差。因此想吃好火鍋,最簡單的方法就是去居民小區吃,但也要看店招新舊。
當然,如果偏要任性,就不按我們的建議來吃,也沒關系!畢竟一方水土養一方醫院,陸軍軍醫大學和重慶醫科大學附屬醫院的肛腸科,在全國的排名都很靠前,如果你非要為這個排名貢獻綿薄之力,我們也不介意。有的旅行社,甚至在設計出行線路時,就已經考慮到你的實際情況,在出行路上安排了無數個廁所,比如這條魔幻山城1日游的線路。
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