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03 國金中心網紅餐廳(上海吃早茶去哪里好上海喝早茶的地方推薦)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-20 09:51:34【】5人已围观
简介前訂位置。地址:汝南街63號(8號橋第四期)營業時間:周一到周日11:00-15:0017:00-22:00唐閣風云變幻的老牌米其林霸主推薦:叉燒酥、瑤柱鮮蝦腐皮卷、水晶鮮蝦餃人均:1000元位于上海
地址:汝南街63號(8號橋第四期)
營業時間:周一到周日11:00-15:0017:00-22:00
唐閣風云變幻的老牌米其林霸主
推薦:叉燒酥、瑤柱鮮蝦腐皮卷、水晶鮮蝦餃
人均:1000元
位于上海新天地朗廷酒店的唐閣,雖然在2018年經歷了行政主廚換帥、掉星等風波,但依然在滬上粵菜圈有著舉足輕重的地位。創新地將本幫菜和粵菜的精髓相融合,更貼合上海本地的口味,實力絕不容小覷。
酥皮金黃的叉燒酥,肉餡飽滿的快要從酥皮滲出來,酥香和甜香完美融合,一口難忘。包裹了瑤柱、蝦膠,炸至酥透的瑤柱鮮蝦腐皮卷,把香脆彈牙和鮮甜滋味,做的淋漓盡致。早茶必點的水晶蝦餃,這里的出品也是非常優秀,鮮嫩飽滿的滋味令人難忘。
地址:馬當路99號新天地朗廷酒店5樓(近太倉路)
時間:周一至周日11:30-14:0017:30-22:00
逸龍閣雍容華貴的老上海府邸
推薦:潮州蒸粉_、叉燒包、欖菜蒸原只帶子餃
人均:688元
米其林二星餐廳逸龍閣,是上海半島酒店的標志之一。精美的餐廳設計仿照了上世紀20年代上海富豪宅邸,用餐區以昔日富商家庭日常飯廳為藍本。和親友一席早茶,倒吃出了昔日富商大家庭的隆重儀式感,環境服務滿分。
這里粵菜的品質在魔都數一數二,點心的品種雖沒有很多,但勝在款款美味且別出心裁。欖菜蒸原只帶子餃看著就顏值超高,皮子軟韌,里面整顆的帶子鮮甜彈嫩,口口滿足。叉燒包醬汁飽滿香甜,滋味油潤馥郁。
地址:中山東一路32號半島酒店2層
人均:650元
新榮記中西合璧的鮮美早茶
推薦:黑松露鵝肝包、松露野菌餃
人均:410元
如果要選2018年極具影響力的餐飲集團,新榮記一定榜上有名。作為一個在臺州起家的餐飲品牌,旗下兩家餐廳不僅喜獲米其林一星二星,甚至被選入米其林粵菜指南,粵菜功力可見一斑。一星黃埔店的午市點心,滋味鮮美,讓人又多了一個愛這里的理由。
黑松露鵝肝包不容錯過,將鵝肝打成泥與黑松露融合做餡,這種西食中吃的做法可謂新鮮,鵝肝的細膩混合黑松露的香氣,像是在口中爆開的香味炸彈。黑松露野菌餃更是顏值與口味兼具,玲瓏剔透的外皮透著內里豐富飽滿的菌菇餡,甚是惹人喜愛。
地址:淮海中路138號上海廣場5樓503
營業時間:周一至周日11:00-14:0017:00-21:00
御寶軒來自新加坡的米其林二星餐廳
推薦:蜂巢芋角、金網脆皮蝦腸粉、鮑汁悶鳳爪
人均:400元
御寶軒的菜品,連美食評論家沈宏非都曾力薦過的,來自新加坡連續三年保持“上海米其林二星”的成績,是一眾老饕的心頭好。這里的點心種類多到直犯選擇恐懼癥,看起來款款誘人,難以割舍。優質暖心的服務,也非常值得點贊。
御品軒的蜂巢芋角,在魔都一眾早茶中品質堪稱典范。芋泥炸后的蜂巢酥松輕盈,裹著香醇的芋泥和咸香的肉餡,一口咬下不能更滿足。
地址:北京東路99號,益豐·外灘源4樓
營業時間:周一至周五11:00-14:3017:00-22:30
周六、周日11:00-15:0017:00-22:30
皇朝會火爆倫敦29年的地道粵菜
推薦:黑松露芋香餅、脆皮流沙包、黑毛豬燒麥
人均:早茶人均200元
說到倫敦必吃中餐廳,皇朝會的名氣響徹世界,自1990年,第一家皇朝會在英國倫敦Queensway開業,如今旗下分店超過40家。2015年入駐外灘五號,廚師團隊更是全部來自香港,為滬上的粵菜江湖,帶來一味新的刺激。
黑松露芋香餅是滬上難尋的獨特美味,將傳統粵式做法融合西式食材,蜂巢炸芋餃和意大利黑松露,交融出唇齒留香的美味。暗藏乾坤的黑毛豬燒麥,搭配鮮香的菌菇,點綴上魚籽,將美味加倍呈現。
地址:中山東一路5號外灘五號3樓(廣東路20號)
電話:021-63332981
時間:周一至周日11:00-14:3017:00-21:30
_鳳樓像地道香港人一樣吃早茶
推薦:鮑汁鴨腳扎、鵪鶉蛋燒麥、鍋蓋式布拉腸粉
人均:350元
一派60年代港式茶樓風格的_鳳樓,把近100年的絕跡地道港味帶到上海,這里的港式文化,讓來過的香港朋友感動到落淚。復古的環境超chic超時髦,竹制屏風、古典名人字畫,入眼的每一幀都是完美畫卷。
這里的數款點心都幾乎絕跡,做法考究,比如一味上世紀5、60年代就有的鵪鶉蛋燒賣,半透明薄皮包裹著隱約可見一顆鵪鶉蛋,配合鮮蝦仁、鮮豬肉、香菇添味。趁熱吃鵪鶉蛋的扎實彈糯和鮮香的肉味混合在一起,不油不膩,滋味美妙。
地址:吳中路1599號萬象城L518a
時間:周一至周五11:00-22:00周六、周日10:00-22:00
晶采軒絕版的安縵同款設計餐廳
推薦:金枕榴蓮酥、玫瑰山藥糕
人均:450元
芮歐百貨三樓的晶采軒,也是一眾老饕的心頭好。看似樸實無華的外表,推開門后卻藏著令人驚嘆的大氣餐室:近8米高的挑空設計加上大紅梁柱,出自傳奇設計師PakJaya
Ibrahim,2015年,他的意外去世,使得這間餐廳成為了遺作之一。
這里的點心不僅設計精致,口味也很是地道。剛烤好的金枕榴蓮酥,酥皮細密薄脆,榴蓮香甜飽滿,看著便食指大動。賣相清新的玫瑰山藥糕更是每桌必點,山藥泥做的糕體清甜細密,香氣雅致的玫瑰內餡里,還夾雜著濃郁的陳皮和紫薯,回味悠長。
地址:南京西路1601號芮歐百貨3-4樓(芮歐百貨店)
營業時間:周一至周日11:00-14:00,17:00-21:00
三號黃浦會CantonTable推薦:菜苗海膽餃、黑椒牛肉燒餅,黑松露蛋撻
人均:200元
海派文化是上海最獨到的城市特色,外灘3號的粵菜新寵黃浦會,就在餐廳中完美地重現了海派文化的氛圍。瓦磚墻面、墻上的花卉和仕女圖,還有翡翠綠的瓷碟,每一個細節都能看到老上海的影子,卻又與現代設計相結合,經典且時髦。
這里的點心品類豐富,扎實的用料感覺性價比非常高。菜苗海膽餃作為新晉網紅,模樣嬌俏,一口下去冰涼的海膽配上蒸餃的溫熱,和內餡飽滿的蝦肉,層次豐富。牛肉燒餅的酥皮口感松脆,澳洲M5和牛肉塞得滿當當,肉食動物感到被治愈的幸福。
地址:中山東一路3號外灘三號5樓
營業時間:(午餐)周一至周五11:30-14:30
周六至周日11:30-15:00
夏宮小嘗香港米其林級早茶味道
推薦:龍皇太子餃、鮑魚酥、野菌醬蒸素餃
人均:300元
粵菜老饕大抵都聽過香港米其林二星——夏宮的大名,上海的夏宮中餐廳同樣系出香格里拉,并獲得了“2019上海米其林餐盤獎”。這間位于上海靜安香格里拉大酒店,主打粵菜、本幫菜、淮揚菜,而除了這些,早茶也是讓貪嘴的食客常來的理由。
這里的龍皇太子餃,是蝦餃界的霸氣王者,整顆飽滿大蝦配上帶子,東星斑,小青龍和鮮蟹肉,一口下去大海的鮮美撲面而來。鮑魚酥也非常值得推薦,外皮油亮酥香,鮑魚鮮嫩緊實,澆汁更是點睛之筆,咸甜適中,回味悠長。
地址:延安中路1218號上海靜安香格里拉酒店3樓
時間:周一至周日07:00-10:0011:30-14:3017:30-22:00
譽八仙在“博物館”里做吃早茶的“古人”
推薦:魚翅灌湯餃、鮮竹牛肉球、懷舊靚大包
人均:早茶人均200起
譽八仙酒樓,是滬上粵菜界的又一現象級餐廳。新天地店頗有番二三十年代香港陸羽茶室的做派,考究的古董級擺設,足有一副融匯東西文化博物館的氣派。就連布局也講求故宮版的“四進”格局,乾隆飲茶的低配版,get。
他家早茶,每日8點開賣,人均200元起的價格良心到感人。記得提前預約,不然早茶可能就變下午茶了。
地址:新天地太倉路181弄8號
早茶時間:8:00-10:30
龍鳳樓復古的港式老味道
推薦:招牌流沙包、龍鳳蝦餃皇
人均:160元
香港龍鳳樓可以說是老港人記憶里不可缺少的一部分,無論是精致的環境還是經典的菜品,都能感受到店家時髦復古的格調。最近還在浦東超高人新地標陸家嘴中心開了新店,還是熟悉的配方,熟悉的港味。這里的廣式茶點真是百吃不厭,超大只的龍鳳蝦餃皇每桌必點。餃皮里粉色的蝦肉若隱若現,內含微量的湯汁掛在皮餡之間,吃起來彈性十足。還有蜜汁叉燒酥、鮑汁鳳爪、榴蓮酥都是經典之作,閉著眼睛點,也不會踩雷。
地址:巨鹿路889號(巨鹿路店)
營業時間:周一至周日11:00-15:0017:00-21:00
地址:蒙自東路75號(蒙自路店)
營業時間:周一至周日10:30-14:0017:00-22:00
地址:浦東南路899號陸家嘴中心902單元(陸家嘴中心店)
營業時間:周一至周日11:00-14:0017:00-22:00
Hakkasan性感的英倫風情早茶來一套
推薦:四式點心拼、橙皮脆奶雞酥、松茸小南瓜
人均:700元
Hakkasan曾多次入選《Restaurant》評選的“全球50佳餐廳”,英國總店位列米其林一星,上海店今年也榮獲了“2019米其林餐盤獎”。外灘十八號的Hakkasan沿襲了總店的裝修風格,以暗紅色和黑色主打,帶著英倫風情高貴的神秘感與儀式感。
餐廳將西方的元素注入傳統粵菜,別有一番風味。招牌四十點心拼,囊括了扇貝燒賣、筍尖鮮蝦餃、韭黃水晶餃、鴨肉菌菇餃,各個餡料飽滿、色澤鮮麗,一起送上來的醬料也是點睛之筆,讓點心的美味得到了升華。
地址:中山東一路18號外灘十八號5層
營業時間:周一至周日17:30-00:30
點都德廣州來的“老”網紅
推薦:金莎海蝦紅米腸、蜜汁叉燒
人均:150元
這家廣州很有名氣的老字號,自從登陸上海,便好評如潮大排長隊。室內的整體裝修與廣州店保持一致,無論是配有景色畫像的窗格、懸掛著的木籠,還是古典雅致的茶具器皿,都帶著傳統文化的特色情韻。他家的點心種類非常齊全,金莎海蝦紅米腸,金牌蝦餃皇、西杏仁片炸鮮奶、香芒夾心椰子糕、明蝦蟹子燒麥等等,光聽名字,就想一籠一籠都吃進肚子。
點都德(龍之夢店)
地址:長寧路1018號龍之夢購物中心7樓
營業時間:周一至周日9:00-22:00
家全七福名門之后大廚之才
推薦:水晶鮮蝦餃、蟹黃蒸燒麥
人均:500元
家全七福的班底來自香港著名的“富豪食堂”—福臨門,靜安店也連續三年榮獲“上海米其林一星”。餐廳主打金色系,配合米色軟裝,整體富貴大氣。一盅兩件便在這瓷杯金盞間,演繹出經典的港式早茶滋味。
這里的水晶蝦餃在魔都的一種早茶中,
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