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03 幼兒園食品安全周買粉絲(幼兒園食品安全小常識買粉絲美篇)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-18 02:43:17【】5人已围观
简介快餐營養單一不可多吃即便洋快餐中不含“蘇丹紅”,但是在營養配比上仍存在很大的問題:高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理……如果只是偶爾吃一兩次還可以,倘若經常光顧,對兒童身體帶來的危害是不容忽視的。幼兒園食
幼兒園食品安全周排查治理報告內容
幼兒園食品安全周排查治理報告內容如下:
每周食品安全排查治理報告的內容:組織領導、檢查內容、存在的問題、整改措施。
為切實加強秋季學校食堂食品安全,確保我轄區內廣大師生飲食健康,杜絕食品安全事故發生,按照《xx縣食品安全委員會辦公室、xx縣市場監督管理局關于開展20xx年秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查的通知》文件的要求。
結合我鄉實際,于9月6日至9月8日,對學校食堂及校園周邊食品安全工作進行全面專項檢查。現將檢查情況匯報如下:
一、組織領導
成立了以分管副鄉長xx牽頭,安辦、市場監督管理站、交管站、畜牧站等工作人員為成員的.專項檢查小組。
二、檢查內容
檢查組重點檢查了學校食堂安全管理、餐飲許可證、食堂環境及環境衛生、餐飲從業人員健康體檢及培訓工作、落實索證索票制度、清洗消毒、食品加工操作管理以及校園周邊食品流通經營店的管理。
三、存在的問題
1、食堂在采購過程中索證索票不夠齊全。
2、進貨臺帳記錄不詳、留樣記錄不全、不完善、不規范。
3、貯存室蔬菜、干雜食品原料堆放不規范。
4、從業人員未戴帽子及口罩。
5、從業人員健康證不齊。
6、校園周邊食品經營店有少量過期食品。
四、整改措施
1、建立健全學校對食堂的管理制度,明確管理人的職責,定期對食堂從業人員進行培訓,提高從業人員安全意識和應對食品安全的措施。
2、落實索證、索票制度。嚴把進貨渠道關,學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品時,及時索要食品購買發票。
3、加強食品留樣管理。嚴格按照規定要求對每餐食品進行規范留樣,留樣至少保持48小時。
4、食堂貯存室蔬菜,干雜原料分類貯存,堆碼整齊有序,提高食堂衛生條件,加強食品衛生管理水平。
食品安全檢查的內容
1、食品以及食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬殘留、污染物質、疫病疫情以及其他危害人體健康物質的限量規定。
2、食品添加劑的品種、使用范圍和添加劑的具體用量。
3、食品安全、營養有關的標簽、標識和說明書的要求。
4、食品生產經營過程的衛生要求。
5、食品安全有關的質量要求。
6、食品安全檢驗方法與規程等。
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