您现在的位置是:Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款 >
03 廣州資利貿易有限公司(云南普洱茶)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-27 11:09:44【】2人已围观
简介南七子餅為主。⑽云南六大茶山茶業有限公司。于2002年在云南昆明成立,是一家專業生產及銷售精品系列普洱茶的茶葉企業。公司以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,以“質量決定成敗,文化主導未來”為理念,迅速成為
⑽ 云南六大茶山茶業有限公司。于 2002 年在云南昆明成立,是一家專業生產及銷售精品系列普洱茶的茶葉企業。公司以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,以“質量決定成敗,文化主導未來”為理念,迅速成為享譽茶界的名牌企業。公司在注重產品質量的基礎上,還十分注重普洱茶文化的挖掘和傳播,自辦《六大茶山》企業......>>
云南普洱茶
參考下面的買粉絲:
買粉絲://買粉絲.ypta.買粉絲.買粉絲/Article02/ShowArticle.asp?ArticleID=147
中國是茶葉的故鄉,云南是中國茶葉原產地的中心。全省多處發現野生大茶樹,思茅地區鎮遠縣境內有一株3000年樹齡的“野生茶樹王”,西雙版納傣族自治州勐海縣南糯山有栽培了八百多年的“茶王樹”,這些依然健在的茶王們是云南悠久茶葉發展史的有力佐證。
云南有得天獨厚的自然地理環境,適宜茶樹生長。茶諺曰:“高山云霧出名茶”。云南省地處高原,但緯度較低,氣候溫暖濕潤,雨量充沛,“晴時早晚遍地霧,,陰雨成天滿山云”,土壤中又富含有機質,特別適于茶樹生長,有利于茶樹的芽葉長期保持鮮嫩,進行光合作用,增加養分的積累,提高了茶葉中蛋白質、氨基酸、維生素、咖啡堿、多酚類、芳香油等有效成分的含量,因而云南茶葉的內在品質特佳。長期以來經過各族人民的辛苦培育,云南大葉種茶已成為馳名中外的優良茶樹品種,以其鮮葉制出的各類茶葉,如滇紅、滇綠、普洱茶、沱茶、七子餅茶等等,色艷、香濃、味醇、形美,是深受人們喜愛的茶葉品種。
普洱茶、七子餅茶,均為綠茶,普洱茶為歷代貢品,茶味醇厚爽口,香氣濃郁。在過去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱,即云南所產茶葉都稱為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶,是以特殊制茶工藝制成的一類茶葉。
普洱茶產于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成,外形端正勻整,并按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”,正方形的稱為“方茶”,圓餅形的稱為“餅茶”。由于經過特殊工藝制作,茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化,因此普洱茶品質別具一格,湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜,飲后令人口角生香、回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。
普洱茶有著悠久的產銷歷史。普洱是云南省南部的一個縣,是重要的商業集鎮和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產的茶葉,多經普洱運銷各處,普洱茶即因之得名。明代,普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載:“普茶名重于天下,此滇之所認為產而資利者也,入山作茶者數十萬人,茶客收買運于各處,每盈路。”我國古典名著《紅樓夢》中,對普洱茶亦有描述。由此可見,普洱茶聲名之著。
最近幾年,盡管擁有“普洱”這樣的中國名茶,云南茶葉企業在與其他地區和國家的貿易競爭中正日益失去市場。
“現在,云南本地的茶葉企業效益都不行了,情況很令我們擔心。”2004年4月,云南省茶葉協會會長鄒家駒說,“但是有一種很奇怪的現象,在我們手上很平常的普洱茶一旦被臺灣、香港商人買走后,無論價格還是名聲很快就翻番了。”
買茶好像買玉石
對于外界茶商大量進入思茅,以各種各樣的方式參與茶葉活動,人們意見不一。思茅市一名茶商說:“他們太喜歡沽名釣譽了,許多被他們拿到外面銷售的普洱茶,經常是以次充好,改變生產日期,甚至用出茶書來提高價格,欺騙消費者。”
鄒家駒說:“臺灣普洱茶書的功利意識太強,出書人自己有什么存貨就編造什么歷史,往往都是以介紹、愛護普洱茶的名義,但目的都是為了賣高價。
有人從2004年春的廣交會上給鄒家駒帶來一張《普洱茶圖譜》。圖上的鳳凰沱茶,標明是20世紀70~80年代生產的。無獨有偶,他不久前看到臺灣2000年出版的《普洱茶譜》一書上也標明早期鳳凰沱茶產于20世紀70年代,后期鳳凰沱茶產于20世紀80年代。
鄒家駒說:“這些圖譜太離譜了,南澗生產鳳凰沱茶是20世紀90年代的事。我聽說在上海、廣州等不少地方鳳凰沱茶圖案上的鳳凰都貴得分單眼皮雙眼皮了。真好笑,印刷上的問題都有文章做。”
“廣州芳村賣的云南《普洱茶圖譜》謬誤太多了,這樣使渾水摸魚者宰客會更加得心應手。”鄒家駒說,“現在市場上賣的所謂陳年普洱茶,絕大部分都不是真的。普洱茶消費者,特別是普洱茶經營者,買茶時不能只靠耳風、只靠眼里誘人的標貼,還要充分使用自己的嗅覺和味覺,運用頭腦和知識,品評出歲月,品評出歷史。”
云南農業大學教授周紅杰說:“這些問題可以說是現在普洱茶‘商文化’的重要內容,這種文化的出現對普洱茶的發展短時間內表現出推進作用。然而,負面的影響將是對云南茶葉的重大損害。最大的悲哀是云南的茶人不懂云南茶葉,而追隨外來‘名人’,盲目崇拜,并相互利用過分炒作,使普洱茶失去了本來面目,進入了神秘的文化行業。”
周教授認為目前市場上以香港、臺灣為主流的普洱茶已經成為看包裝、講年代、視陳舊、比名氣、尋來源等玄學體系。而真正講科學、講客觀、講真實需要花很多的時間。“這些問題需要引起茶學界、云南省政府的重視了。”他說,“我們從事茶葉教學的人時常無法解釋,為什么許多人要去把學氣功的或是看大門的、做小生意的外來人都奉為‘茶王’,而不愿學習一點科學的知識。”
“現在對于許多不懂普洱茶的人來說,其價格的離奇變化完全可以用買賣玉石來比喻了。”鄒家駒感慨地說,“什么都可以作假,但歲月假不了,滄桑歲月流失在普洱茶上的陳香和滋味假不了。”
誰來整合普洱茶
但是也有人對各種各樣炒作普洱茶價格的情況持樂觀態度。
“茶葉價格的內外有別,往往在于營銷手段,而普洱茶本身的品質并不差,現在最為缺乏的就是營銷。”思茅市茶產業發展辦公室副主任夏兵說,“如果市場能接受,就說明普洱茶具備這樣的價值,只是以前人們沒有重視;如果市場不接受,則怎么努力、吹噓也沒有用。”
夏兵認為:“現在思茅所有茶企業的效益都不行,根本沒有力量去和別人競爭。本來上海、湖北等許多專家已經發現普洱茶有良好的保健作用,并且已經從中提取出有效成分,但是目前一直沒有爭取到國家權威部門的科學認定。”由此他遺憾地認為:“普洱茶的茶文化和茶品位一直沒有被營銷出來,所以想爭取更高的經濟利益,想大規模擴展高端市場明顯底氣不足。”
目前,思茅本地的茶企業基本上還處于賣茶葉原料的境地,很多連生存都成問題,根本談不上獲取高利潤。思茅的茶葉效益在云南省內已經是最好的,所以可以想象云南全省茶葉行業的低迷狀態。而作為每年有近10億元財政赤字的思茅地方政府已經沒有能力“自己建設自己,自己發展普洱茶”。
“我認為引進外資是最好的辦法,包括引進一些先進的管理和營銷方法,不僅僅是普洱茶,整個云南的茶葉行業都需要這樣的整合和變革了。”夏兵說,“我不反對外面的茶商們千里迢迢來思茅投資、認養,或者承包茶園經營,不管是名義上還是資金上的,因為他們在外面為了賺錢,努力宣傳的都是普洱茶、云南茶的好處。只要我們政府的管理、服務工作跟上了,都可以給云南茶葉帶來良好的影響和結果,成為我們發展的機遇。”
夏兵還說:“我一直在和許多人說,如果我們的茶產業要發展,就必須做好讓別人先發財的思想準備;如果我們一開始就太多考慮得失,提前去討價還價,那么就我們現在的茶葉條件很難吸引來最好的合作伙伴。”
“現在,如果有人能夠從種植、加工和銷售上整合云南普洱茶,即全部壟斷云南普洱茶市場,將形成一個巨大的利益空間。”思茅市的一名茶葉官員說。
2004年4月初,一家北京企業自己找到思茅市,表示經過調查研究,認為思茅的普洱茶具有很大的開發價值,他們希望能夠進行合作。具體的做法是:由政府出面做工作,讓思茅市所有的茶葉企業通過合同的方式全部賣給北京公司,然后由他們進行統一營銷。這家公司還表示:“如果一切順利,下一步將考慮在思茅投入巨資,建立專門的生產基地。”
中國擁有世界23%的茶葉品種,但茶葉的世界生產份額卻只有6%。以產大葉茶為主的云南省目前茶葉產量每年約160萬擔,為中國第三產茶大省,但是云南的茶文化在中國處于低水平狀態,遠遠落后于沿海地區。張順高教授說:“雖然云南是產茶大省,并且在喝茶方面有著悠久歷史,但是云南幾乎沒有什么中國知名的茶葉品牌,當然中國在國際上也沒有什么知名的茶葉品牌。”
現在,包括云南省在內的中國生產、加工茶葉的地點極其分散,而且制茶技術很少更新改良。大部分中國茶葉出口是散裝,而不是像國際通行的那樣,用精心包裝的集裝箱出口。
誰更重視云南茶產業?
20世紀80年代初,香港港九茶葉商會會長郭宏廉就在廣州交易會上告訴鄒家駒:香港民眾在長期的普洱茶飲用中發現,用越南、泰國乃至大陸廣西、廣東原料生產的普洱茶,應市可以,但不宜長期存放;而用云南大葉種原料生產的普洱茶,耐放耐泡,如加工得當,在長期自然陳化中去掉較為強烈的苦澀味,滑口陳香,必定成為普洱茶之極品。
鄒家駒說:“那些年在交易會上,廣東、四川和貴州的普洱茶攤位上門可羅雀,我的身邊卻時時擠滿了港澳茶商。云南普洱茶得以傳播發展,在眾多的競爭者中獨樹一幟,與云南普洱茶產區內豐富的古生和栽培型大茶樹有著密切的關系。”
對比下來,目前作為生產普洱茶的云南人好像都不如外地人懂普洱茶,“這是可笑又可氣的事情”。云南農業大學教授周紅杰說:“歷史上所指的普洱茶,實際上是以云南大葉種茶制成的曬青毛茶為原料、經加工整理而成各種云南茶葉的統稱。現代的普洱茶是將曬青毛茶后發酵處理精制而成。有人不懂茶葉歷史,將兩者混淆起來,搞出什么普洱紅茶、普洱綠茶、普洱……等等,令人發笑。”
前些年,為了追求經濟利益,云南許多地方片面強調高產,強調低產茶園改造,致使大片古生茶園消失。國家茶葉質量檢測中心主任駱少君認為:“萬畝成片集中的良種茶園不是好事。生態環境沒有了,病蟲害發生頻繁,不得不大量使用農藥,而使茶葉農殘超標,嚴重影響了銷售和出口。”
20世紀70年代中,銷往西藏的云南緊壓茶出了問題。藏民反映飲后出現頭昏、腹痛、腹瀉等癥狀。國家民委專門派人下來調查發現:那時茶葉產量有限,云南省茶葉公司文件規定可以收購一部分荒野茶(開始叫叢茶)拼入邊銷茶。不知是拼配比例出了問題,是銷區不對路,還是采摘不認真,誤采誤收了類似野生茶葉的其他植物。總之,云南緊壓茶從此大批退出了西藏市場。
云南大學茶學系教授蔡新說:“我們的祖先在長期接觸野生茶樹的過程中積累了豐富的經驗,知道哪些樹種可食用,哪些樹種不可食用。盲目籠統地說食用野生茶葉好是會出問題的。勐海巴達大茶樹也屬大理種,但不能食用。在茶葉拼配中使用過多的伊洛瓦底種(也叫滇緬種),同樣是有害無益的。
目前,對比外界對云南茶葉的積極關注,云南省內的一些狀況卻令人不解。對外自稱“世界茶鄉、普洱茶都”的思茅直到2003年8月才成立了專門的政府管理機構,10月才開始工作。而在思茅市所有的領導中,對茶葉工作歷來只有“分管的領導,沒有專管的領導”。
很赞哦!(8158)
相关文章
- 02 重慶網紅打卡酒店游泳(五一出游重慶最火,暑假去重慶旅游,有哪些網紅景點一定要去拍照打卡?)
- 02 重慶對外貿易集團有限公司是央企嗎(中國醫藥對外貿易公司是央企嗎)
- youtube music app pc windows 10下載官網(如何在youtubemusic中創建快捷指令)
- 02 重慶長如貿易有限公司怎么樣上班(重慶哪個職業學校好點?)
- youtube music app download for windows 10(youtube music下載的文件在哪里)
- 02 重慶網紅打卡地圖片實拍(重慶有哪些網紅打卡地)
- 02 重慶火之際進出口貿易有限公司(防盜門加盟哪家好 最新防盜門十大品牌排名)
- 02 重慶網紅打卡地點介紹(重慶十大網紅景點,重慶網紅景點排行榜前十名)
- 02 重慶對外經貿學院音樂學院怎么樣(遠程教育的法學主要課程怎么樣?)
- youtube music app for windows 11(如何讓YTmusic在后臺播放)
热门文章
站长推荐
02 重慶網紅樓頂(重慶建2萬平空中足球場,這會不會成為下一個網紅打卡點?)
youtube music app for windows 8(iOS的內置應用)
youtube music app download windows11官方下載地址(youtube music下載的文件在哪里)
youtube music app pc windows 10下載 官方(如何在youtubemusic中創建快捷指令)
youtube music app download windows11專業版密鑰(youtube music下載的文件在哪里)
02 重慶對外貿易集團有限公司工作內容(重慶公路運輸(集團)有限公司的商貿經營)
02 重慶市內網紅景點(重慶十大網紅景點,重慶網紅景點排行榜前十名)
youtube music app download windows11官方下載很慢(youtube music下載的文件在哪里)