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04 買回來的粉絲有膠味怎么處理(我是東北人,我拖朋友在四川幫我弄了些小米辣,可是拿回來嘗一下,感覺不怎么啦,當時我吃的辣椒辣的我眼)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-29 08:46:47【】7人已围观
简介、鹽、紅椒粒調勻制成糖醋汁。3.藕片用糖醋汁浸泡入味(約半小時)既可裝盤。★華都沙拉蘋果和芹菜,怎么看都無法聯系的兩樣東西,卻不料,拌在一塊是如此的好滋味,總是一搶而空的態勢。廚師對原料的精通,對口味
3.藕片用糖醋汁浸泡入味(約半小時)既可裝盤。
★華都沙拉
蘋果和芹菜,怎么看都無法聯系的兩樣東西,卻不料,拌在一塊是如此的好滋味,總是一搶而空的態勢。廚師對原料的精通,對口味的細微把握,極富創意地中西相融,讓我們這個夏季又有了不一樣的滋味。
原料:蘋果400克,芹菜段100克,腰果100克,鮮奶油20克,沙拉醬10克,生菜50克,檸檬半個,鹽適量。
做法:
1.蘋果去皮、去核切成1.5厘米的小段,芹菜去筋,切成同樣的小段。
2.腰果過油稍炸,瀝干后拍碎。
3.打沙拉醬:鮮奶油像打雞蛋一樣順同一方向打,順序加入沙拉醬、鹽,擠入檸檬汁,打勻。
4.生菜洗凈鋪盤底,蘋果、芹菜用沙拉醬拌勻裝盤,上撒腰果碎即成。
★青柚涼粉
青柚涼粉妙在加進了清涼去火的柚子,柚的香和酸讓這道極具想象力的菜立馬特別起來。除了日本青柚,國產的四川柚子以及苦柚都是不錯的選擇。
原料:涼粉400克,日本青柚100克,紅椒1個,干紅椒20克,蒜茸50克,麻油50克,醬油,米醋,鹽,味精各適量,芥末少許。
做法:
1.涼粉切四方小塊。日本青柚切絲。紅椒洗凈去籽切絲。
2.紅椒切段,麻油下火炸成紅油。
3.調汁:蒜茸、紅油、醬油、米醋、鹽、味精、芥末調勻即成。
4.涼粉中放入青柚絲、紅椒絲,澆汁拌勻即可食用。
★老醋花生
老祖宗的智慧總能讓所有的事物這樣協調——就著老白干,惦念起炸花生米的香了,怕上火,于是泡進地道的鎮江老醋里;口味太單顏色稍遜,那再撒上一把香菜。當品菜品的不僅是味時,它才能更久地留存心中。
花生炸至金黃時撈出瀝干油待涼。
原料:小粒花生200克,鎮江香醋80克,糖60克,香菜少許鹽適量。
做法:
1.鍋中座油,油熱后調小火放入小粒
2.將香菜碎拌進花生里。
3.白糖、香醋、鹽調勻成汁,澆在花生上即可.
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