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04 南豐行水果貿易公司(湖南省婁底市婁星區丹陽路84號是什么公司)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-11 16:27:42【】7人已围观
简介牌的負外部性,避免區域品牌的“檸檬市場”效應,不斷提升區域品牌的競爭力創建農產品區域品牌的必要性(一)創建特色農產品區域品牌可以更好地引導城市居民消費農產品隨著我國人均GDP超過2000美元之后,人們
創建農產品區域品牌的必要性 (一)創建特色農產品區域品牌可以更好地引導城市居民消費農產品
隨著我國人均GDP 超過2000 美元之后,人們對農產品的需求,將由溫飽向追求營養、安全、便捷、多樣轉變,由此推動農產品迅速升級
因此,特色農產品的品牌化有著更為廣闊的市場前景
(二)創建特色農產品區域品牌可以使農業生產的資源優勢和特定區域優勢轉化為農產品的市場競爭優勢
農產品的某些質量特征具有隱蔽性的特點,購買者很難真實完整地了解有關農產品的質量信息
通過特色農產品區域品牌可以讓農產品質量優勢信息直接地展現在購買者面前
(三)創建特色農產品區域品牌可以克服農業經營的高度分散性
目前,我國農業的突出特征是非企業化的小規模,具有高度的分散性
在我國從事農產品生產經營活動的主體主要是農戶和進行農產品批發與零售的個體戶,而農業企業非常少
這種非企業化小規模經營,難以對農產品進行品牌化經營,而且在經濟上也不合算,因為實行品牌化要付出成本,如品牌的設計制作和注冊、產品包裝的設計與制作、品牌形象的塑造及其推廣、品牌的管理與維護等,都需要花費一定的成本,如果經營規模過小,農產品生產與銷售量過低,就會導致單位農產品成本大幅度提高
這種小規模經營,建立單個品牌是不現實的
而同一區域范圍生產經營同一農產品的生產經營者聯合起來,建立一個共同使用的共有品牌——區域品牌則是可行的
(四)創建特色農產品區域品牌可以提高農業產業化和集約化水平
農業生產、加工、銷售與流通各個環節,都要根據市場機制來進行,要圍繞某種商品生產,形成種養加、產供銷、服務網絡為一體的專業化生產經營系列,做到每個環節的專業化與產業化相結合,使每一種產品都將原料、初級產品、中間產品制成最終產品,以區域品牌的形式進入市場,從而有利于提高產業鏈的整體經濟效益
江西農產品區域品牌現狀與問題 (一)江西農產品區域品牌現狀 江西是個農業大省,有豐富的農業資源,生態優勢十分突出
江西以占全國2
5%的耕地,生產了全國4%的農產品,是全國重要的商品糧和商品棉基地
江西糧食生產,連續四年增產總量達91 億斤,這在江西歷史上是前所未有的,又是中國南方唯一連續不間斷向國家提供商品糧的省份
江西充分利用區位和產業優勢,集中主要力量,大力發展無公害、綠色、有機食品,初步形成了大米、生豬、水產、水禽、茶葉、柑桔、油茶、毛竹、中藥材、商品蔬菜等十個主導產業,重點建設了一批優質農產品供應基地,培植了一批優質農產品品牌,扶持了一批農業產業化龍頭企業
全省共認定無公害農產品產地504個,被認證為全國無公害農產品363 個,綠色食品達到711 個,在全國排名第六,其中有機食品321 個,位居全國首位
江西農產品共獲 得“馳名商標”或“中國名牌”產品稱號6 個,省名牌產品54 個,江西著名商標84 個
如南豐蜜桔、贛南臍橙、廣昌白蓮、余干黑烏雞、婺源“大鄣山”牌和“天佑”牌有機茶、奉新“碧云”大米等等,已成為享譽省內外甚至國內外的名牌產品
(二)江西農產品區域品牌發展中存在的問題 (1)農產品區域品牌的經營規模過于分散和細小
在江西省的農產品生產和加工企業中,企業規模過于分散和細小
全省農業方面的龍頭企業2096 家,其中銷售收入500 萬元以上的只有580 家,億元以上的只有31 家
目前,江西省有9 家國家級龍頭企業, 100 家省級龍頭企業,其中年銷售收入億元以上的有25 家, 10 億元以上的有3 家,這些龍頭企業平均固定資產3092 萬元,平均銷售收入1.3 億元
和國內市場的農業產業化組織相比,不論在規模還是在銷售方面都存在著一定的差距
目前實行的“一縣一業”、“一鄉(或一村)一品”,也有可能造成土地、資金、技術的分散,難以形成規模效益
而要在全國的農產品市場上取得成功,必須有一定的規模,否則,該農產品難以走出該營銷區域
(2)沒有形成農產品區域品牌的產業化經營模式
由于農產品區域品牌自身存在著區域公共物品屬性、外部性和檸檬效應,成為了創建農產品區域品牌的難點
目前,我省雖然形成了南豐蜜桔、贛南臍橙區域品牌的雛形,但作為農產品區域品牌運作主體的行業協會,還不能在區域品牌運作中發揮有效的主導作用,其職能僅限于“上聯政府、下聯農戶、內聯商家、外聯市場”,還沒有形成“組織農戶、行業自律、內管質量、外找市場、市場調控、品牌維權”的職能,還沒有建立行業協會、經營企業與農戶利益分享的長效機制,沒項基本原則有形成農產品區域品牌的產業化經營模式
(3)沒有建立統一的農產品供應鏈
農產品區域品牌的創建必須依賴農產品供應鏈,農產品供應鏈是指農產品沿著農戶、合作組織、加工企業、物流中心、零售商以及消費者運動的一個網狀鏈條
農產品區域品牌與完善的農產品供應鏈關系密切
這是因為在農產品供應鏈中出于整體利益的考慮,它要求整個鏈條中各節點的農戶、加工企業、零售商必須遵守統一的質量標準,以及根據統一標準制定的各環節標準
此外,供應鏈上下游也依靠統一的標準相互約束
比如,農產品加工企業出于本環節的質量與利益考慮,它就會嚴格要求供應鏈的上游——農戶必須遵循供應鏈統一標準,農戶為了能夠存在于本供應鏈中并依靠供應鏈獲得利益,它就不得不根據統一的標準組織生產
由于供應鏈整體利益的要求,就會使得位于該供應鏈所有節點上的個人、企業形成一個利益共同體,從而保證了農產品區域品牌建設
(4)品牌觀念落后
江西是個經濟欠發達的省份,農民的市場經濟觀念還比較落后,品牌意識更是淡薄,導致農戶和企業創品牌的積極性不高
國內外創建農產品區域品牌經驗借鑒 (一)法國香檳區域品牌 作為農產品區域品牌重要標志之一的地理標志制度起源于法國,已有100 多年的歷史,其中最有代表性的農產品當推法國葡萄酒——香檳
法國建立了完善的保護地理標志的法律法規體系
具體包括:第一、主管部門發布法規,具體規定原產地域范圍、傳統工藝方法、產品質量特性要求以及市場監督等
第二、由政府授權的行業或協會發布經國家認可的、強制性的《實施細則》和《操作規范》
如種植要求、加工日期、使用工具、采摘方法、窖藏要求等
具體來說,法國對香檳酒生產過程是十分嚴格的,不僅規定了葡萄的生產區域,還對用作葡萄酒的葡萄,每公頃種植多少棵,每棵結多少果穗,每穗結多少顆粒,每公頃產量的上限都有嚴格的規定,超過的產量不能用于制造原產地名稱的葡萄酒
甚至要求釀酒工藝過程中的翻動橡木桶,仍 然沿用傳統的人工方法,而不使用機械
法國政府在保護地理標志方面有先進的理念
法國政府認為,地 理標志屬于國家的無形資產和文化遺產,屬于公權范疇,要受到國家保護和監督的
國家授予私營個體組成的集體、協會以使用權,地理標志是私營者使用的公有財產
政府的主要職責是保證原產地域產品來源的真實性,保證產品質量、信譽,防止侵權,維護農戶和酒商的共同利益
(二)美國新奇士區域品牌 新奇士區域品牌屬于美國新奇士桔農協會
美國新奇士桔農協會是美國10 個最大的非營利性購銷合作社之一
新奇士桔農協會的前身是南加利福尼亞水果銷售協會(Southern California Fruit Exchange),是于1893 年8 月29 日,由洛杉磯100 多名桔農代表發起而成立的
協會對柑桔制定分級標準,控制產品質量,為本地區60 戶柑桔生產者提供運銷服務
后來,隨著協會規模的擴大,協會更名為新奇士桔農協會(Sunkist Grower ),確定商標為Sunkist,在其交易水果的包裝上都有“Sunkist Orange”商標
新奇士桔農協會是一個非盈利性的合作社組織,財產由成員共同擁有,在市場運作上采取公司管理模式,實行職業化和專業化經營管理,聘用專職總經理
協會組織結構由社員大會、董事會、總經理和員工4 個層次組成
協會運作資金主要來自政府對果農的退稅和對農業的預算補貼,以及會員繳納的會費
新奇士桔農協會的運作模式之一是“合同制”
果農、果園管理公司、包裝廠等自愿加入成為股東之一,將產前、產中和產后各環節形成合同制的利益分配機制
協會使用統一的商標,全球統一價格,避免成員之間的價格競爭
總部接到訂單后,將訂單分散到60 多個包裝廠,包裝廠根據情況向果農收購果實
新奇士桔農協會特別重視區域品牌營銷,協會向全世界各地派出營銷代表,并已建立起區域性乃至全球性的銷售網絡信息體系及客戶管理系統,利用先進的營銷理念及手段,宣傳推廣新奇士區域品牌,新奇士桔農協會已建立完善的供應鏈體系,協會使用統一的種植標準,嚴格控制產品質量
果實采用全套流水線全自動選果及包裝,使果品大小、色澤保持一致,每箱按72、88、100 只果實3 種規格包裝,每箱果實都打上包裝廠及責任人標記,一旦發現問題,可迅速追溯到經辦責任人
協會還建立起果樹信息檔案管理系統,對每一株果樹的品種、品質特性及成熟期都有記錄,其中成熟期能夠精確到周,大大提高了果實收購速度,從接到訂單到裝箱運輸只需2—3 天時間
為了迎合市場的需求,通過新技術的應用與推廣、品種改良等手段,調節果實成熟期,使果實分期上市,形成了4—10 月成熟的夏橙和10月至翌年4 月成熟的臍橙等品種系列,全年在不同時期均有果實上市
(三)西湖龍井與大佛龍井 浙江省農產品品牌化走在全國的前列
西湖龍井區域品牌是指浙江省杭州市西湖鄉及其相鄰幾個鄉鎮共168 平方公里范圍內所產的龍井茶,稱“西湖龍井”,已獲得“原產地”認證;除此以外的浙江省其他茶產區所產龍井茶,叫“浙江龍井”
“浙江龍井”茶葉年產量約為5000 噸,而“西湖龍井”茶葉年產量僅為300 噸左右,“西湖龍井”的價格每公斤單價高達數千元,大大高于“浙江龍井”
浙江省新昌縣有好茶,但由于企業、茶農的實力不夠,一直沒有打造出一個好的茶葉品牌,又不甘于做“浙江龍井”的一分子
于是, 浙江省新昌縣政府提出了創建“大佛龍井”區域公共品牌
二十世紀九十年代初,新昌縣政府統一新昌幾十個綠茶牌子,申請了原產地保護,命名了新品牌“大佛龍井”
縣名茶協會根據自愿和鼓勵使用的原則,依法管理,實施標準,實行統一名稱、行規、包裝、管理
目前已獲商標使用許可證的經營戶140 多戶,對“大佛龍井”名茶進行了有效的監督管理
同時,縣政府積極扶持標準化名茶加工廠和良種茶園的發展
新昌縣政府每年撥出巨款支持在全國對“大佛龍井”區域公共品牌的營銷宣傳和用于大佛龍井專賣店的建設
該縣還通過舉辦茶文化節、茶攝影活動、茶葉詩會、茶葉筆會、茶藝茶道表演等豐富多彩的茶文化活動,不斷挖掘茶文化內涵
“大佛龍井”通過新昌縣政府、行業協會、企業、茶農多方努力,使“大佛龍井”成為全國較為著名的綠茶區域品牌
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