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04 岳陽市方榮貿易有限公司(科倫成立時間)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-15 09:45:21【】6人已围观
简介司。湖南有哪些特產出名?湖南省地處長江中游,境內有洞庭湖和湘江,所以湖南農林特產十分豐富,美食眾多。湖南文化豐富,特產多,比如長沙臭豆腐、口味蝦、湘蓮、黑茶等,都是非常受人們歡迎的。現在,小編就為大家
湖南有哪些特產出名?
湖南省地處長江中游,境內有洞庭湖和湘江,所以湖南農林特產十分豐富,美食眾多。湖南文化豐富,特產多,比如長沙臭豆腐、口味蝦、湘蓮、黑茶等,都是非常受人們歡迎的。現在,小編就為大家介紹幾種大眾喜愛的特產,有到湖南旅游的朋友一定不要錯過了。
長沙臭豆腐
長沙臭豆腐,長沙人又稱臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。從顏色,氣味上來比較,長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的休閑風味,聞起來臭,吃起來香,這是臭豆腐的特點。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,還能起到防病保健的作用。
湖南安化臘肉
臘肉是湖南著名特產。湖南臘肉以安化臘肉最為出名,色彩紅亮,煙熏咸香,肥而不膩,鮮美異常。真正的安化臘肉,以山養黑豬肉為原材,采用古法秘方腌制,文火熏烤50天以上,成品肉質緊實,肥肉肥而不膩,瘦肉緊實不塞牙。安化山養黑豬,在深山放養,吸新鮮空氣,吃野草蔬菜,喝山澗清泉,自然生長。湖南安化臘肉是您的居家美味,也是您送禮的上上之選。
張家界野生木耳
張家界野生木耳產自張家界原始森林里的野生山木耳生成緩慢,每日呼吸純正的富氧離子,享受山泉水純凈甘甜的涓涓流水滋潤,其營養成分極高,口感酥軟脆滑。木耳喜歡生長在潮濕、沒有陽光直射的枯木之上。每當下雨過后,張家界的山民們就會上山入林采摘野生木耳,然后通過日照將所得黑木耳曬干。因張家界野生黑木耳純靠天生天養,因此產量少,品質佳,美味營養。
湘西野山茶油
茶油的營養價值很高,富含人體必須的不飽和脂肪酸占90%,屬于天然綠色食品。“茶油”又名“山茶油”;原料來自湘西深山幽谷高山野生茶籽,是純天然高級木本食用植物油。湘西的野生茶籽生長在連綿疊嶂的群山之中。山茶果生長期長—從開花到采摘,歷經冬、春、夏、秋四季十三個月,采摘時茶花已是盛開怒放,素有“抱子懷胎”之稱,飽含天地靈氣。營養成分不比一般,所含單不飽和脂肪酸為天然植物油之首。
野生蝦米(火焙)
湖南洞庭湖素有“魚米之鄉”,蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。深山水庫——蝦的最佳居所!蝦的最佳居所不是河流、湖泊,也不是池塘、大海(污染了),山澗小溪水的境界雖美,卻很難憑魚騰躍,而處風景秀美的深山水庫,自然就是不二之選了。
湖南湘蓮
湘蓮湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產,富含淀粉、蛋白質、脂肪、胡羅卜素和無機鹽,有補脾、養心、澀腸、固精功效,是湖南重要出口物資,產量向居全國首位。湘蓮又稱為糯蓮,論口感可謂獨步天下。頭茬蓮子,精于挑選顆粒飽滿,潔白粉嫩。放入嘴里輕輕一呡,就有種獨特的酥軟口感。白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用價值高、湯清肉綿的特色而聞名。白蓮有強胃健脾,潤肺養心,滋陰補血,固精益腎的功能。白蓮具有廣泛的藥用價值,是傳統的滋補保健食品。一般用于潤肺止咳的多。
邵陽豬血丸子
豬血丸子,又稱血粑豆腐,是湖南邵陽地區的傳統家常菜。網上有正宗的豬血丸子賣。是每年每個月份,幾乎家家戶戶都制此品,以供數月之需。城步苗族自治縣和綏寧縣,位于湖南西南邊陲,苗族聚居地區,古時稱為五溪蠻。隸屬寶慶府,血豆腐也叫血巴、豬血丸子。是當地苗家冬至臘月制作的一種過年食品,有著悠久的傳統。原料:黃豆,新鮮豬血,豬肉,橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油(菜籽油)食用指南:可炒吃、清蒸、清煮。
黑茶
湖南茶葉湖南幾乎所有市縣都產茶,是中國四大產茶省之一,全國最大的黑茶產區。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、長沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國特產油茶的最大產區,以湘江流域最多。
蜜桔
蜜桔湖南無核蜜桔含多種維生素,以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多。著名特產品種有濟陽、藍山金桔,雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。
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