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05 汕頭網紅咖啡館(潮州美食紅黑榜:別去攻略游客店,本地人都在吃這些!)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-21 23:45:06【】3人已围观
简介茶舍地址:太平路上水門街5號營業時間:10:00-23:00電話:0768-2255599推薦:鴨屎香單叢茶人均:55元番外篇:下午茶“逛吃累了怎么辦?來這幾個小地方歇歇吧~”...嘿!給你一點甜甜啦
地址:太平路上水門街5號
營業時間:10:00-23:00
電話:0768-2255599
推薦:鴨屎香單叢茶
人均:55元
番外篇:下午茶
“逛吃累了怎么辦?來這幾個小地方歇歇吧~”
. . .
嘿!給你一點甜甜啦!
和其他攻略不同,除了小吃,我們還探了幾家 適合喝下午 茶 的店鋪。在覓食的途中能讓你歇一歇。(因為在出差前陳醬說要投入到戰斗狀態,第一天把我們累慘了……)
踢桃
在很深的小巷子里,還是老宅子改的咖啡小館。
踢桃,是潮州話“去玩耍”的意思。
門上貼著手寫的紅對聯,如果大門緊閉,還以為是座住人的老房子。
樓下咖啡臺,偶爾進來幾個人坐在吧臺前面,等一杯咖啡。
樓梯拐上去,保留著 潮州民居 以前的 老天臺 ,坐在露天天臺上,背后都是高矮參差的青瓦屋頂。要是天氣好,拍照也好看。
逛累了在這坐上一會,點上 哥倫比亞 和一份甜點,偶爾看看樓下的小巷:有人騎著車,學生放學回家,一切安靜,風吹著臉,一下子就放松下來了。
Titalk cafe踢桃咖啡
地址:灶巷19號
營業時間:09:00-22:30
電話:13715709583
推薦:哥倫比亞、膠己人
人均:30元
Zale 買粉絲ffee
走到牌坊街的盡頭,在往前,往居民區走去,一路找不到這家店。
路旁的老伯站在門口乘涼,導航都找不到的店,問了老伯。沒想到,直接就撞見了。
進去的時候咖啡師剛好沖著咖啡。
店里咖啡照舊是普通咖啡店里中規中矩,不會出錯的味道。
一杯 阿芙佳 朵 ,湊上點 童年零食糖果 ,有點玩味的意味。
至于單品的話,一杯十來塊的價格,點上一杯打發時間。或者再去擼擼店里的貓,在潮州也能這樣過得舒坦。
zale 買粉絲ffee
地址:金山街道中山路市總工會后面巷子處
營業時間:13:00-00:00
電話:13727913956
推薦:單品手沖、阿芙佳朵
人均:20元
探覓
同樣在牌坊街上,走得累了去店里坐一坐。
推薦你上三樓天臺,要是趕上周末往下一望,絕對是一條熱鬧的牌坊街。店里自家出的甜品,酸奶慕斯不會膩味。
店里豆子不多,喝咖啡不算刁鉆的人去,還算滿足。
點上一份日曬獅子王,出品穩定,口感風味也妥當。
探覓咖啡
地址:牌坊街514號
營業時間:10:00-00:00
電話:0768-2520963
推薦:日曬獅子王
人均:30元
索爾
據說呢,這是潮州第一家意式咖啡館。
沖著這家的招牌去的,在吧臺點了杯拿鐵,沒有雷點。
秉著累了去坐坐的想法,這樣一杯拿鐵還是ok的。
索爾咖啡
地址:太平路496號
營業時間:09:00-00:00
電話:0768-2220276
推薦:拿鐵
人均:25元
咖匠
遠離游客區,藏在老城區僻靜的小巷內。入門一覽無余的純粹白色,墻上隨意掛著些咖啡相關的簡筆畫。
而外帶杯上的小人兒圖案,就是老板本人哦。
老板是個隱藏的拉花高手,據說很多人會特地尋來,只是想一睹年輕小哥的創意拉花。
咖匠
地址:新橋東路新和里新河街9號
營業時間:10:00-23:30
電話:18813788853
推薦:拿鐵
人均:25元
六弦音樂工廠
之前去潮州的時候,民宿老板帶著去的一家 Live House。
他跟我們介紹起來,說起 潮汕本土的音樂 ,五條人到小眾樂隊。一路帶著我們,竄進英聚巷。鐵門背后,就是了。
進門像是潮汕的老宅子, 老式樓梯 ,墻上都是新新舊舊的樂隊海報。
如果是剛入夜就跑來這里,不到10點,臺上可沒樂隊。時間湊巧了,說不定撞上個唱民謠的男孩。
上次來,還有當地小眾樂隊呢。
店里有低消規定,每個位置低消價格不同。要是人不多,選在稍微靠后的高桌位置,也不妨礙聽歌。
店里小吃不少,點的 涼拌魚皮 、雞米花,是幾個人動筷最多的一道。
至于酒吧,對我這么愛喝酒的來說,這家酒比較常規,白熊、林德曼、1664,都是普通酒類。
這個時候,牌坊街人不多,像我們這樣躲進來聽歌的人也不多。人坐得稀稀拉拉的店里,沒太多讓人厭煩的雜音,耳邊都是民謠男孩的嗓音。
六弦音樂工廠
地址:太平路英聚巷2號
營業時間:20:00-01:00
電話:18819909977
推薦:魚皮
人均:35元
“走馬觀花,這幾處不必多留意”
. . .
出去玩當然要做攻略的嘛,出門前一周,我們搜索了網絡上的一些被攻略,看到出屏率很高的一些小吃。可當親臨現場, 食用過后覺得一般般吧 。
兵馬匹林肉粽
牌坊街上的一戶人家在門口擺著一口大鍋,墻上掛著“粽球”。老式家庭作坊的味道,也不設有任何座位, 咸蛋黃 、肉餡、綠豆, 咸咸甜甜 ,口味上還是帶了點閩南風味。
糖蔥薄餅
要是看這模樣,真像廈門春卷。里面裹著的,其實 潮州當地的糖蔥 。
蠻特色的一款小吃,不過糖蔥本身糖度蠻高,可能不愛吃甜的人,會放棄選擇糖蔥薄餅吧。
銳記牛肉火鍋
一個 家庭作坊牛肉店 ,櫥窗里,還能見著掛起來的牛肉。
一樓像是家里客廳的感覺。上了二樓,客人們喧嘩起來,店里也熱鬧起來。
濕炒粿條在潮州牛肉火鍋的桌上是常見的,這家的粿條熱騰騰地,但 口味比較淡 ,反而是待熱氣散開涼了以后才覺著入味。
點的牛峰肉,也覺得蠻普通。只是 很多餐具帶霉 ,讓人覺得體驗特別不佳。
通發餅食
是找腐乳餅去的這家店,在牌坊街路邊上。
之前來潮州的時候還帶了些回家,餅是 帶著些許油膩味 的,里面精肉白肉雜混著,廣東人愛的甜咸口味。
十八曲老二魚餃
一家在十八曲巷旁的小吃店。
從老大到老尾,生活在十八曲這兒的幾個兒子繼承了家里的魚餃生意。在潮州很多小店,都是 家族生意 。
魚餃 、 魚丸 、 魚卷 三者可拼,湯底是普通家常味,因為之前吃過蠻多魚丸魚餃,沒感受到很大的差別,不過是不出錯的味道。只是不列入推薦里。
開元老七粿汁
和阿雄鵝肉隔了條街,攻略上推薦蠻多,也是一家老字號的粿汁店了。
吃起來只是和大多粿汁店做法無異。粿汁鋪上 肥腸 、 苦瓜 ,擺上對切的 鹵蛋 ,料足。唯一讓人遺憾的是,口味偏咸, 大腸稍微帶著腥氣 。
原西新炒粿條
傳統的潮式炒粿條用大鍋大火翻炒,至粿條一面成微焦狀,再放入配菜。
經典吃法是 牛肉芥蘭 ,新鮮的芥蘭脆嫩得很。粿條經過翻炒也入味了,就是 偏咸 了。
島嶼咖啡
穿過韓江,就如其店名一般,像是江邊的“島嶼”,較為偏僻。
店里綠白色裝修為主,很普通的網紅風格,適合拍照,但飲品就不做推薦了。
樂宋堂
大名鼎鼎的潮式奶茶——鴨屎香奶茶。
一開始不了解單叢茶,還以為這奶茶為什么會有鴨屎香。口味上完全是游客店感覺,雖然是茶奶混合的創意,不過茶還是單泡著香!
潮州印象
“漫步在這些老街道”
. . .
在潮州,城市很小,巷子也多,街頭的綠三輪車,輪子轱轆轱轆地轉,想去哪兒,邁上背后的座位,一口價成交,熟悉潮州路段的師傅們載著客人飛快奔著去了。
路邊有趣又蘊含當地文化的店名也是讓人捉摸不透。大糧根、大娘巾衛生館、艷麗理發……
這兒呢,士多店、腸粉攤、補鞋匠,家家戶戶養著貓。開元路、布梳街,繞著城市兜一圈,多半會攢上一套貓片。
問起當地人哪里有好吃的,準會推薦你往 西馬路 、 西新 路 跑,兩條路隔得倒是不遠。在這隨便偶遇一家小店,說不定就會讓人好感倍增。
有些小吃,像是 甘草水果 、 咸水粿 ,完全不用特定選上一家,靠著感覺和鼻子,想你總會找到自己喜歡的那味兒。
我們這次吃了這么多家,如果直接按照導航來走,很容易走得很疲倦,給個地圖大家,摸清路線好好吃兩天!玩得開心!886
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小貼士
2.游玩推薦路線:這次以“覓食”為主,所以路線以逛吃來推薦。
①牌坊街—西新路—西馬路, 美食 比較集中。別看牌坊街很大,逛著逛著都能走到呢。
②在牌坊街以外也有很多小吃,不算遠,打車去也不貴。
#互動話題#
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