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06 寧波合為桂貿易有限公司(寧波出現哪些文化名人)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-22 00:20:25【】8人已围观
简介,又隨孫中山回廣州,任大元帥府參謀長。8月被派往蘇聯考察軍事。1924年孫中山改組國民黨,確定聯俄、聯共、扶助農工的三大政策,蔣表面擁護,取得孫中山的信任。5月,黃埔軍校創辦時,蔣被任命為校長,旋兼任
童第周(1902-1979)
鄞縣人 。
曾任山東大學、中央大學、同濟大學、復旦大學教授,中央研究院心理研究所研究員,英國劍橋大學、美國耶魯大學研究員。解放后歷任山東大學教授、副校長,中國科學院實驗生物研究所副所長,海洋研究所所長和動物研究所所長,中國科學院副院長等職,并任中國科學院生物部委員、主任,中國人民政治協商會議第五屆全國委員會副主席,一至五屆全國人民代表大會常務委員會委員。1978年加入中國共產黨。童是我國實驗胚胎學的開創者,早期在脊椎動物、鳥類和兩棲燈動物卵子發育能力的研究方面,有獨創性發現。五十年代開始,系統研究文昌魚和卵子發充規律,為進一步確定文昌魚在動物學上的位置提供了重要證據,豐富了實驗胚胎學理論。六十年代后,運用辯證唯物主義觀點研究細胞核和細胞質在魚類個體發育、細胞分化和性狀遺傳中的相互作用,提出了創見。他在研究海洋有害生物的防治、經濟水產動物的人工養殖、經濟魚類育種的新途徑等方面,也作出了貢獻。先后發表論文和專著七十余種。
潘天壽(1897-1971)
原名天授,字太頤,號壽者,又號雷婆頭峰壽者。1897年3月生于浙江省寧海縣。
浙江省立第一師范學校畢業。 潘天壽年青時自感“無干事之才,只有書畫尚能勝任”,因而在詩、書、畫、篆刻等方面深入探研。1923年,27歲的潘天壽應聘到上海美專任職,并參與創辦上海新華藝專,培養了許多學生。1928年,他到新成立的杭州西湖藝術院任中國畫系主任,他的才干受到當時已80高齡的昊昌碩的賞識,潘天壽在藝術上亦也受了到吳的影響。1945年任國立藝專校長。1955-1965年間,是潘天壽創作、著論豐盛的10年,這時期他曾任全國美協副主席,1958年榮任蘇聯莫斯科美術研究院名譽院士,1959年任浙江美術學院院長。文革中受到誣陷與摧殘,1971年9月含冤而逝,時年75歲。后來由國家投資在中國美院院內建有潘天壽紀念館。他對繼承和發展民族繪畫充滿信心與毅力。為捍衛傳統繪畫的獨立性竭盡全力,奮斗一生,并且形成一整套中國畫教學的體系,影響全國。他的藝術博采眾長,尤于石濤、八大、吳昌碩諸家中用宏取精,形成個人獨特風格。不僅筆墨蒼古、凝煉老辣,而且大氣磅礴,雄渾奇崛,具有懾人心魄的力量感和現代結構美。著述有《中國繪畫史》、《聽天閣畫談隨筆》。他是一代藝術大師和美術教育家。
寧波土特產
酒釀圓子
酒釀圓子:用優質白糯米為原料,經過水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒 釀。把水燒開放入小圓子,待其浮到水面,再加入酒釀、白糖和蛋漿,攪勻勾芡,盛入碗后 撒糖桂花即成。
慈城年糕
已有數百年生產歷史,以選料講究,精工制作著稱,它用優質晚粳米洗凈后,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,壓去水分至不干不濕之恰到好處,粉碎后置蒸籠中猛火蒸透,或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。
年糕的食用方法:用煮、炒、炸、片炒、湯煮等,且咸甜皆宜。例如:糖炒年糕。民諺曰:“糖炒炒,油爆爆,吃得嘴角生大泡”。又如:薺菜年糕。民諺有云:“薺菜肉絲炒年糕,灶君菩薩伸手撈”。還有:汁水年糕湯鮮美無比,是家家戶戶除夕夜的必備食品。烹飪方法之多,林林總總不下數十,以前貯藏條件不好,所以許多居民將年糕切片后曬干貯藏,食用時用水浸上二天即可。亦有以水浸批量者,竟能保鮮數月之久。
寧波一帶民間有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民諺。人們還用年糕印板壓成“五福”、“六寶”、“金錢”、“如意”等等形狀外觀,象征“吉祥如意”、“大吉大利”;有的則做成“玉兔”、“白鵝”等小動物,構成真正意義上的內容與形式的完美結合
樓茂記香干
香干,是寧波人民最常吃也很愛吃的一種豆制食品,產以寧波樓茂記香干最為著名,且早已膾炙人口。 樓茂記香干已有300多年歷史。
相傳,樓氏最先開設的是一家豆腐作坊、做的是豆腐、豆芽、素雞、千層、油豆腐、香干。一年,樓茂記老板因收留一位病危的外埠老人,那老人在臨死前,為感謝樓老板的恩德,把祖傳的精制香干的秘方傳授給了樓老板。樓教育按照秘方,果然制作出了色香味俱佳的香干,從此名聲大振。
樓茂記香干制作精良,并嚴格按照程序生產。所用的黃豆,需揀去泥沙雜質,然后是浸豆,在一般氣溫下,浸足6-12個小時,做到適磨而不皺皮,接著是水磨、煮漿、泡漿、打漿、成塊、過壓,再進入烤制階段。烤制是最重要的一道工序,需用最好的豆醬和高級醬油、淡醬色、加適量的桂皮、小茄香等輔料,在鍋里煮沸,燜在鍋里過夜。到次時晨再燒沸一次,出鍋冷卻后,拌刷麻油。麻油要用小車的,香氣特別濃。這樣制出來的香干,色澤黃亮,塊型方正,質韌而柔,味咸而鮮爽,聞之清香、食來細膩,色香味高人一籌。
樓茂記香干,可制作多種菜肴,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成后俱鮮香可口,價廉物美,營養豐富,受到城鄉人民的喜愛。
奉化芋艿頭
奉化芋艿頭 “跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭”,人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪,可見這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭富含淀粉,香糯可口,可當主食,又可當點心,也可做“排骨芋艿煲”成為一道特色菜肴。
芋艿,原產于熱帶,據《奉化縣志》記載,宋代已有種植,至今已有 700余年歷史。奉化眾多的沙壤土和剡江兩邊的沖積土,其適宜的土質條件和地下水位,解決了芋艿在生長過程中“既怕水、又怕旱”的矛盾。溫濕的氣候能促進芋艿的生長,秋季較大的晝夜溫差,有利于母芋的膨大和養分的積累,因而使奉化芋艿頭成為奉化的傳統特產。奉化種植芋艿不但歷史悠久,而且品種較多,規模較大。品種有紅芋艿、烏腳基、黃粉基、香粳芋等;奉化芋艿頭是紅芋艿頭的一種,主要分布于蕭王廟、溪口、大橋、西塢等鄉鎮,目前已擴展到全市,種植面積達到2.5萬畝,總產量6萬噸。
奉化芋艿頭是奉化也是寧波市的傳統名特優無公害農產品,芋頭近球型,外表棕黃,頂端粉紅色,單個重1公斤以上,大的可達2.5公斤左右。其品質特性主要表現為個大皮薄、肉粉無筋、糯滑可口。芋艿頭具有多種吃法,且各具風味,可烘蒸、生烤、熱炒、白切、澆湯、煮凍。若烘蒸,其香撲鼻,粉似魁栗;若煮湯燒羹,又滑似銀耳,糯如湯圓。奉化芋艿頭不但食味佳,而且是一種營養豐富的無公害保健食品。據枯力格氏研究測定,在新鮮的芋艿球莖中,水分占82.25%、脂肪占0.14%、蛋白質1.78%、無氮浸出物14.04%、粗纖維0.64%、灰分0.88%、加路里662;在干物質中,脂肪占0.8%、蛋白質10.18% 、無氮浸出物 80.32%、加路里3785。另據氨基酸測定,奉化芋艿頭中含有 18 種氨基酸,其中11種氨基酸的含量超過0.5%,最高的天門冬氨酸含量達到1.445%(具體見附表)。奉化芋艿頭特有的品質,使其享有“跑過三關六碼頭,要數奉化芋艿頭”的美譽。1992年在中國首屆農業博覽會上,奉化芋艿頭被評為優良產品。1996年,奉化市被國務院發展研究中心、中國農學會和《中國特產報》聯合命名為“中國芋艿頭之鄉”。而今,奉化芋艿頭已成為宴請的必備佳肴,鴨子芋艿、雞汁芋艿、葫蘆芋艿、黃魚夾心芋艿等名聞遐邇。
西店牡蠣
西店的牡蠣系素有“海牛奶”之稱的美味佳肴,是寧海 縣的傳統養殖拳頭產品,年產量一般占全縣養殖總產量的30%左右。主要養殖在象山港底鐵江、黃墩港沿岸,面積、產量占全縣半數以上,故這里以“牡蠣之鄉”聲名遠揚。牡蠣,俗稱蠣黃,學名褶牡蠣。貝殼小、薄而脆,大多為三角形。牡蠣是一種營養價值很高的海珍品,肉味鮮美。每100克牡蠣肉含有蛋白質10.8克,脂肪2.24克,還含有維生素A、磷、鐵等營養成分。進入蠣鄉,海涂蠣柱如林,海岸蠣棚相連,蠣殼山聚,沿海婦女熟練的挑蠣技藝等畫面令人停足流連。
寧海茶葉
寧波望海茶業發展有限公司為縣級農業龍頭企業。注冊資金150萬元,以生產銷售茶葉為主要業務,公司擁有緊密型、半緊密型、松散型、無污染高山茶園5000畝,直屬茶葉生產廠房1500平方米,有成套名優茶、綠茶初、精制加工流水線。年產望海茶30噸,望海有機茶15噸。公司倡導綠色、環保的生產方式,率先進行有機茶生產栽培管理,目前已通過國家有機茶研究與發展中心認證的有機茶園400畝。歡迎海內外客商來我公司考察,精誠合作,共創美好未來。
望海茶創制于1980年,1984年獲省級名茶而創制成功,望海茶產于天臺山余脈,國家級森林公園,寧海南溪溫泉名山之巔,千米高山望海崗,此地終年云霧繚繞,無任何污染,晴好之日,登高極目,可見東海檣桅點點,隱隱綽綽,海天相連,風光無限……望海崗由此得名,茶以山名,故名望海茶。
望海茶受云霧之滋潤,集天地之精華,外形細嫩挺秀,翠綠顯毫,香氣清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈明亮,葉底芽葉成朵,嫩綠明亮。尤以其干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠在眾多名茶中獨樹一幟,具有鮮明的高山云霧茶之獨特風格,自1984年獲浙江省名茶證書以來,在國內外屢獲大獎。1993年在泰國曼谷獲中國優質農產品展覽會銀獎,1995年獲第二屆中國農業博覽會金獎,1998年被浙江省政府授予優質農產品銀獎,1999年5月望海茶以優異的品質和精美的包裝被確定為`99浙江投資貿易洽談會指定用茶、寧波市旅游推薦用品,6月份獲第三屆"中茶杯"全國名優茶評比一等獎,10月份獲`99第二屆中國國際茶博覽交易會國際名茶金獎,并被大會確定為指定用茶,12月份被認定為寧波市首批農業名牌產品。
鳧溪香魚
香魚產于清流咸潮交匯的環境,是寧海的傳統名特產品 。這種魚個體小,成魚體長多在10—20厘米,重量50—75克,其肉質細嫩多油,清香無腥, 體 表色澤鮮艷,自古享譽,尤以鳧溪香魚最負盛名。
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