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06 怎么做網紅泡沫煎蛋(西紅柿作文)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-15 17:31:00【】0人已围观
简介動著雞蛋,這樣比較快炒勻。炒好后,我就把雞蛋盛在碗里。我又重新放了些油,然后把西紅柿倒了進去,誰知“刺啦”一聲,油花四濺,我驚慌失措,大喊一聲:“好燙啊!”嚇得連盤子都扔在灶臺上了,還好手只被燙傷了一
寒假,我新學了一道菜,名叫西紅柿炒雞蛋,雖然這只是一道普通的家常菜,但卻是我第一次下廚,對我來說還是充滿了一定的挑戰性。
晚上,聽說媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜,我頓時來了興致,心想:媽媽到底是怎么做的呢?放了什么東西呢?為什么會這么好吃。一個個問題浮現在我的腦海里,好奇心驅使著我,我來到廚房便觀察了起來。
媽媽做完之后,我便學著媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱里拿出來兩個雞蛋,再將蛋殼打破,將里面的蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著我又拿出一雙筷子,開始打蛋。將蛋打好后,我開始洗西紅柿。這里有一個小竅門,在西紅柿的底部劃十字,再將西紅柿放入熱水中泡一會,這樣便可以輕松地剝下西紅柿的皮。
將所有食材準備好之后,便是下鍋炒菜了。我打開了火,先往鍋里倒了一點油,媽媽在一旁提醒我,一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過了十幾秒,油終于燒熱了,我把蛋液倒了進去。只聽“滋”的一聲,蛋液在鍋里開始迅速凝固,我嚇得連忙往后退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲,說道:“別怕,油不會濺到你的。”我只好大著膽子往前走了幾步,開始翻炒鍋里的雞蛋,等它快要熟的時候,我再將蛋餅攪碎,盛出。接著,我又往鍋里倒了一點油,等它燒熱后再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態,媽媽提醒我這時候可以放雞蛋了,我倒入雞蛋,加入了調味料,迅速翻炒幾下,就把它盛出了鍋。
我迫不及待地讓大家一起品嘗剛出鍋的西紅柿炒雞蛋,出乎我的意料,大家都是贊不絕口,這讓我心里和吃了蜜一樣甜。
雖然這是我人生中第一次燒菜,但我也悟出了一點道理:做什么事,只有堅持不懈才可以成功。
西紅柿作文8“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲,媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜,一會兒切菜,一會兒翻鍋……我走上去體貼地問:“需要你的私人小助手幫忙嗎?”媽媽高興地點了點頭。
我拿起來一個雞蛋砸向桌子的一角,雞蛋的一端裂開了,可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來,剝好了洞,我使勁把雞蛋往碗里甩。可它就像一個新跳水運動員不敢下水,終于把雞蛋打入碗中了,可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進了碗里。我再次拿起一個雞蛋用力一敲,再用力一甩,可萬萬沒想到它像彈力球一般,“砰”一下給我添了層“黃油膜”,媽媽哭笑不得地說:“我的媽呀!你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒,媽媽鼓勵我:“失敗乃成功之母!”我再試了一次,成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻,在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上,媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了,我拿來一把菜刀和兩個西紅柿,對著西紅柿一陣猛剁,西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油,把火打開。“哎呦!油濺到我臉上了!”我一邊對媽媽大聲喊道,一邊向后退縮。“沒事沒事!繼續翻炒!”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟,在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋,之后又加入了一勺鹽。不一會兒,一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難啊!這次的西紅柿炒雞蛋,讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。
西紅柿作文9我最喜歡的家常菜就是西紅柿炒雞蛋。每個周末,忙碌了一周的爸爸總會為我用心的炒這道菜。爸爸炒菜的水平一般,但是,炒西紅柿雞蛋的水平卻堪比飯店的大廚,無非是因為做這道菜的機會太多了而已。
漸漸的,看的多了,我也能像模像樣的炒這道菜。只是,每一次爸爸都不讓我動手去切菜,他只讓我負責洗西紅柿,還有最簡單的打蛋和攪拌工作,至于打開燃氣灶,熱鍋,放油,放材料,都只是讓我在一旁觀看。爸爸說,我還小,等我再大些,他就可以放心的讓我自己做飯炒菜了。
我曾經不止一次的想要親自試試,自己動手去翻炒,可都被爸爸拒絕,爸爸總是說,現在還早,等我上了初中,他便把炒菜這份光榮的工作交給我。于是,我盼望著快點長大,快點上初中,這樣我就可以為全家人炒我的拿手菜了。
其實,我喜歡這道菜不僅僅是因為它的美味,更因為他是爸爸專門為我做的菜,更重要的是,在做菜的過程中,我感受到了爸爸對我無限的疼愛。對我來說,每一次做菜的過程都是無比快樂的時光。
我的爸爸是個工作狂,每天都忙的團團轉,早晨,我還沒有起床,他便匆匆上班去了;晚上,我經常等著等著就睡著了,他卻依然加班沒有回家。這樣的日子一天一天,只有周六的時候,爸爸才有空閑,才能陪我好好的吃一頓飯。因此我無比珍惜這難得的和爸爸相處的短暫時光,尤其是做菜過程中,爸爸那無微不至的體貼和溫暖貼心的話語更是讓我分外感動。我知道,每一盤誘人可口的西紅柿炒雞蛋里面都飽含著濃濃的父愛。
我愛西紅柿炒雞蛋,我更愛我的爸爸。
西紅柿作文10今天,媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜,我既激動又擔心。激動的是我終于可以拿菜刀切菜了,擔心的是油突然濺出來,蹦到手上一個個泡泡,火辣辣得疼,蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀,開始切西紅柿,發現卻不是那么簡單,我左一刀右一刀地切著,菜刀直往我手上跳,手差點和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個金燦燦的雞蛋,在水池上輕輕一磕,磕出一條縫,順著縫隙往兩邊一扒,對準了碗,一個雞蛋就跳進了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋,攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體。可是蛋黃蛋清兩個調皮的娃娃在跟我作對,我攪到這邊,它們就溜到那邊,我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開煤氣灶,點火,開始往鍋里倒油。我非常害怕,就像腳踩風火輪,箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊,“鍋里沒有水,油不會濺出來的!”我這才驚魂未定地跑回來,忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來,還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿,只聽噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油,疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動,加了一點開水,高興得想著,我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。
一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累啊!我的胳膊散架了似的,都抬不起來了。原來媽媽平時做飯這么累啊!我要幫媽媽做力所能及的家務。
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