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01 上海網紅面館有哪些(上海好吃的面館有哪些)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-27 12:28:06【】5人已围观
简介上海必吃的面館有哪些?1、裕興記面館這家店是上過舌尖上的中國的蘇州一家百年老字號面館。招牌是禿黃油面,蟹黃份量十足,金燦燦的,看上去就食欲大開。蟹香鮮香,蟹膏綿密,入口的瞬間在嘴里迸發出誘人的滋味,回
上海必吃的面館有哪些?
1、裕興記面館
這家店是上過舌尖上的中國的蘇州一家百年老字號面館。招牌是禿黃油面,蟹黃份量十足,金燦燦的,看上去就食欲大開。蟹香鮮香,蟹膏綿密,入口的瞬間在嘴里迸發出誘人的滋味,回味無窮。
2、蟹黃魚
位于新天地的這家蟹黃魚面館可以說是新晉的網紅店。無時無刻都在排隊,而且還有不少明星打卡,人氣爆棚。店里做的是上海正宗的黃魚面,還有其他的本幫面和小菜供應。
招牌蟹黃魚面做的很正宗,濃郁的奶白色湯底,鮮的不行。澆頭是蟹黃和黃魚,分量十足。魚都是當天現買現殺的,肉質很新鮮,口感細膩。雞蛋面很勁道有嚼勁,真不是人氣虛高。
3、逸桂禾陽春面館
這家店主要做上海傳統陽春面,這也是他們家的招牌面。除去陽春面還有很多其他特色面食餐點,可以自由搭配。面的湯頭清澈見底,雖然是清湯卻是用的高湯調低,這也是為什么湯底聞起來很濃郁的原因。他們家的面條用的是傳統的壓面方式,所以吃起來口感非常好,軟硬適中很Q彈。
4、大腸面
老西門頂頂有名的大腸面,開在復興中路上。能把大場面最為自己的店名和招牌,可以說這家老板對于自己鹵大腸的水平底氣十足。調味則是上海典型的濃油赤醬風,但是帶著一點辣味,不會過于甜膩,吃起來更可口。面條很勁道,份量挺大的,一碗管飽。
5、馮爸面館
這家是傳統的上海澆頭面,是由店長小姐姐和爸爸一起開的父女檔面館,爸爸的干貝辣肉醬十分搶手。位置就在陜西南路上,店面不大,裝修很現代化,小清新風格。干貝辣肉面是招牌,澆頭是將辣肉和干貝一起燒的,辣肉都是選用的精肉,塊頭很大口感很嫩,干貝的份量也很多,總體口味偏甜一點,很符合上海人的口味。
上海好吃的面館有哪些
上海好吃的面館有裕興記面館,心___,難得一面,滬西老弄堂面館,谷沙屋面鋪等,上海面館雖然很多,但是以下這幾家都是最值得品嘗的。
裕興記面館
裕興記面館是一家地道的蘇式面館,正宗的蘇式面,在蘇州有很多分店,這家店在上海,人氣頗高。裕興記面館環境還是很不錯的,干凈清爽,是新網紅上海面館之一,他家的面條和澆頭都是分開點的,先選面條的做法,然后再選擇澆頭,有紅湯面底,醬油湯等等,都是很不錯的味道。
人均:66元
地址:威海路830號(近陜西北路)
心___(進賢路店)
心_面館的小龍蝦拌面是最有名的,分量很足,尤其是到了吃小龍蝦的季節,很多人都會去店里打卡。他家的面種類很多,有腰花拌面 , 秘制牛蛙面 , 心_大腸面 , 醬爆鱔絲面 , 蟹黃拌面 , 大腸拌面 , 小龍蝦拌面 , 辣肉面等等,面的口感勁道,特別入味,大腸面和腰花很好吃,處理得很干凈,絕對劃算。
人均:55元
地址:進賢路120號
難得一面
難得一面是一家環境很不錯的店,口味很不錯,吃上去有一種日式拉面的感覺。招牌牛三寶面是很多人都會點的,用料很足,三寶有牛筋,牛腱,牛肋三種,牛肉煮的也非常好。牛筋像黃油般的口感,綿密好吃;牛腱一片很厚,煮的酥爛,透明的經絡紋路,軟嫩又不失嚼勁;牛肋超大一塊,香噴噴超級滿足。愛吃牛肉的人,一定超愛這碗面,只是價格有點小貴。
人均:82元
地址:茂名南路56號56食尚谷甲D-1號
滬西老弄堂面館
這家面館位于定西路靠近法華鎮路的一條巷子里,看上去很普通,卻挺干凈的,不過他家的面是出了名的好吃,面緊湯寬,不飽可以免費加面,炸豬排一般和面條一起吃。第一推薦虎皮蛋,煮雞蛋經過油炸后再淋了醬汁,外皮超好吃。炸豬排最大的優點是外面裹的粉少,更能突出肉的質感,面條也不錯,更喜歡略漲一漲再吃。
人均:30元
地址:定西路685號101
谷沙屋面鋪
谷沙屋面鋪是上海好吃的面館,也是上海面館里的新網紅。點店面寬敞整潔,只做早餐和午市,下午14:00關門。他家的特色是拌面,光面6元一份,也是很劃算了。澆頭種類多多,隨意挑選。蔥油拌面香是香的,澆頭里,糖醋小排味道很不錯,關鍵性價比不錯,10塊錢一份。 這家店贏在性價比高,便宜。
人均:23元
地址:虬江路1011號格林聯盟酒店旁
上海好吃的面館有哪些大家都知道了嗎?在上海吃面條一定要選擇當地人去的地方,以上這幾家上海面館都是很火爆的,味道也是公認的好。
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