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01 廣西螺螄粉網紅店排行(螺螄粉哪個牌子的最好吃?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-27 04:19:11【】7人已围观
简介去廣西柳州旅行,哪些網紅店的螺螄粉必品?中國人不騙中國人,柳州的螺螄粉有不少店真的“炒雞”好吃!本身我就是一個特別喜歡吃螺螄粉的人,從湯頭到酸筍,我整個人有一個自我的評判標準,如果你也喜歡吃螺螄粉且來
去廣西柳州旅行,哪些網紅店的螺螄粉必品?
中國人不騙中國人,柳州的螺螄粉有不少店真的“炒雞”好吃!本身我就是一個特別喜歡吃螺螄粉的人,從湯頭到酸筍,我整個人有一個自我的評判標準,如果你也喜歡吃螺螄粉且來了柳州旅游的話,我這個推薦,你一定要關注!絕對不忽悠!
一、六品坊螺螄粉(人均20元左右)這家店是連鎖,但是味道都是相差不大。開了幾十年的老店,總體來說還算是非常的有一套。
1
優點:
1、螺螄粉的味道真的很鮮,來了柳州你才知道,原來螺螄粉是不臭的。
2、小料給的很足,酸筍很脆,配菜給多的情況下也沒有加錢可以加。
3、配食有撒尿牛丸和鹵豆腐塊,價錢不貴,5塊錢一盤,但是味道就是丸子煮熟了鹵的,撒尿牛丸有點不勁道。
豬腳和虎皮鳳爪好評,一天限量是40份,賣完就沒了,雞爪子是脫骨的,沾滿湯汁咬一口味道絕了!
炸蛋必點!不解釋!
2
缺點:
1、基本上沒什么服務可言,大部分都是自己動手豐衣足食,有服務員阿姨多是收拾碗筷的,讓他們拿點東西一時半會都不會幫你拿。
2、位置比較擁擠,環境比較一般,因為是老店,來的都是游客和本地吃粉的,人多就要排隊,有時候亂哄哄的。我喜歡在9點~10點半左右的時候去,那時候人少,不用排隊。
二、劉阿伯螺螄粉(人均15元~20元左右)(魚峰)這家店是新開沒多久的一家網紅店,湯頭不是那種老口味,有點像是雞湯+螺螄熬出來的味道,會稍微的有一點油花,但是味道還不錯。
4
優點:
1、必須先夸夸他家的環境,本身螺螄粉就是快餐,翻桌慢就會顯得臟亂差,但是他家沒有,干凈整潔還衛生,關鍵是后廚是透明玻璃,你能直接看見他在后廚的所有動作。
2、味道有點雞湯味道,我個人是非常喜歡這種味道,吃起來也不會很膩。
3、湯隨便加,螺螄隨便加不限量,喜歡吃螺螄的可以去,坐一下午都沒事。
4、鹵菜比較多,別人家的鹵菜頂多就是鵪鶉蛋,雞爪,鴨爪之類的,他們家還有蓮藕,臘腸,豬皮,豬肺等等,不貴,也好吃。
3
缺點:
1、配菜稍微給的有點少,加配菜需要額外加3塊錢,油蔥需要1元,青菜需要3元就顯得有點那個...不是說收錢有問題,關鍵是加的量確實有點少。
2、因為我是本地人,這家店本地去的人不算特別多,因為螺螄的味道吃起來比較淡。
三、阿檸檬螺螄粉-河西那家(人均20元~30元左右)外地游客打卡的重災區,飯點的時候去少說要排隊半個小時以上。這家店在本地人的嚴重兩極分化嚴重,喜歡的是真喜歡,不喜歡的是真不去,但是我覺得這家店還行,如果不是因為老排隊的話,回去經常光顧。
5
優點:
1、油炸腐竹片確實好評,他們家的是大片,吃起來很過癮,而且不容易軟,口感不錯。
2、鹵味很好,雞腿鴨腿之類的都非常的入味,吃起來不柴。
3、炸蛋油不大,有不少網紅店炸蛋控油都沒控干凈,吃起來這個膩,但是他們家的炸蛋就不是,吃起來沾湯水很清爽,味道一級棒。
4、為什么叫阿檸檬呢,就是因為他們家有招牌的廣式暴打檸檬水搭配,15元~18元一杯,我們買的是檸檬茶,確實很好喝,但是性價比有點夸張,跟雪王的檸檬茶沒什么對比。
7碼上防止騷擾老板
缺點:
1、服務,服務,服務。重點的事情說三遍。因為需要排隊,所以不少人在排隊之前就已經想好點什么了,你要是點菜但凡慢一點,老板就有點不樂意。我是親眼看見過一對外地旅游的點菜慢了,老板讓他們靠邊吵起來的,這點姐妹們要注意。
2、味道比較清淡,喜歡螺螄重口味的不建議去,輕微口味想嘗試的無腦沖。
四、翠翠家螺螄粉(人均20元左右)這家店周日是不營業的哦,可別撲空了。他們家是中午11點開始營業,說是賣完100碗就收攤,但是我總感覺是噱頭,沒辦法,誰讓咱吃這一套的呢。
優點:
1、確實很有食欲,湯頭的味道偏鮮甜,有一點像是在湯里面加了一丟丟的糖一樣。如果不喜歡吃稍微有點甜的可以放棄。
2、老板比較熱情,你要讓他多加點料也是OK的,不會催你,也不會不耐煩。
3、鹵味不錯,喜歡吃他們家的鴨翅(感覺柳州的鹵味大家都差不多,都挺好吃),但是有點偏甜口。
7
缺點:
1、好擠,排隊好熱,我們那時候去是11點多了,那排隊的就有十幾個人。
2、有時候粉煮的時間不夠長,吃起來會有點硬的感覺,如果硬,老板只能說再泡泡。但是總體來講還算是比較OK,可以接受。
當然,各有各的口味,我是討厭排隊的一個人,但這些店都是要排隊的,只能說,吸引我的就只有味道了。
PS:點單的時候,把圓粉換成廣西切粉更贊!
螺螄粉哪個牌子的最好吃?
1
快樂的蝸牛2
蘿卜王3
劉權4
蝸牛俱樂部5、羅歡的歌6
羅莊院7、全世界都亂搞8
羅小妹9
柳樹的味道10、卡其妙1
快樂的蝸牛螺螄粉是廣西壯族自治區柳州的特色小吃之一
具有獨特的麻辣、爽口、鮮、酸、辣風味
柳州是最有名的地方特色小吃
螺螄粉很好吃,因為湯很獨特
湯是由蝸牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各種辣椒和其他天然香料和調味品制成的
2018年8月20日,“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標
2008年,柳州螺螄粉入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄
2020年,被列入國家級非物質文化遺產名錄
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