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01 武漢打年貨(在武漢,武展年貨食博會里面買的純銀手鐲是不是假的)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-26 20:02:40【】7人已围观
简介2019武漢打年貨的地方肉丸+臘腸武漢人過年的時候喜歡吃什么呢?我覺得是丸子,在農村誰家小院子里不是支上那么一小口鍋,在過年那幾天就開始準備動手炸丸子,或者是直接到菜市場去買炸好的丸子回家吃,武漢人過
2019武漢打年貨的地方肉丸+臘腸
武漢人過年的時候喜歡吃什么呢?我覺得是丸子,在農村誰家小院子里不是支上那么一小口鍋,在過年那幾天就開始準備動手炸丸子,或者是直接到菜市場去買炸好的丸子回家吃,武漢人過年的時候還會準備挺多東西的,趕緊來看看。
炸丸子的店推薦
01
楊永興黃陂三鮮
一出鍋馬上售空的炸圓子味道果然名不虛傳,用雞湯和餡,汁水豐盈,加了姜絲卻不惱人。既然叫黃陂三鮮,當然是肉圓、魚圓、肉糕,還有珍珠肉圓、香酥藕夾、怪味蠶豆、酥炸魚肚、黃陂扣肉、黃陂甜蒸肉、黃陂手工糍粑、黃陂臭蝦渣、黃陂手工豆絲。
唯一的煩惱就是要排隊,美味面前,真的沒轍。來都來了,且排著!
地址:
雪松路店——(萬松園)雪松路117號-4號
中華路店——(司門口)中華路1號
古田店——古田四路32附(好又鮮果蔬超市旁)
興業路店——(后湖)興業南路和后湖四路交口
營業時間:
8:30-19:00
參考價格:
(黃陂三鮮)23.8-28元/斤
02
何師傅炸圓子
不少人從漢口跑到鐘家村,就是為了何師傅的這鍋炸圓子。他家的炸圓子個頭又大又光滑,聞著就香。
除了炸圓子,何師傅家也賣珍珠丸子和藕夾。
地址:漢陽區北城巷29號北城菜場(漢陽公園對面)
參考價格:18-25元/斤
03
40多年老店
來喜元子私房菜館
老板陳來喜炸圓子已有40余年,堅持選用新鮮土豬肉和草魚魚紅,因為成本的原因價格要比別家貴一些。圓子吃起來外酥里嫩,肉香魚香層次分明。
除了炸圓子,來喜家還賣炸魚塊、炸藕夾、炸春卷。
地址:漢陽江堤中路漢博家園c28號
參考價格:35元/斤
04
只有過年才能吃到
清真牛肉圓子
黃牛肉炸的圓子,每年只在年底做一個月。對于吃慣豬肉、魚肉丸子的武漢人,算得上新奇。
他家還賣魚圓子、藕夾、魚塊。
地址:頭道街輕軌站和二七輕軌站中間,東部購物廣場對面清真寺,原頭道街菜場
05
排隊2小時起步
丸百味
原來的老牌余記黃陂元子,后來仿冒者太多,就注冊為丸百味商標。
用料實在,味道酥軟可口,在旁邊也有幾家炸圓子店的情況下,依然是排隊人數最多的一家。
地址:(司門口)臨江大道中華路1路速8酒店旁
參考價格:18元/斤
此外,徐東路才華街的楚灶王酒店炸圓子、利濟東街(利濟東街與游藝路交叉口西行80米)的鄒爹爹炸圓子也成為了許多人的選擇。
和炸圓子一樣,武漢人過年的餐桌上也離不了臘味、臘腸。
灌臘腸這件事,圖方便,就在自家樓下附近灌。但很多人都會因為一些店的名號,慕名而去,那么,現在到底有哪幾家店是“當紅辣子雞”呢?
灌臘腸部分店面推薦
01
二十七年老店
張師傅“老字號”
店里用的肉都是中糧,顧客來了親眼看著上稱,所有流程也能跟著“監督”。
除了常見的廣味、原味、五香、麻辣、孜然,張師傅家還有木糖醇、玫瑰花露、葡萄酒味可選,有想法的小伙伴可以一試哦。
地址:
澳門路188號(武漢六中對面)
參考價格:
6元/斤起步,烤干每斤另加2元;成品45元/斤起
營業時間:
年前(臘月28、29左右止),過完年開始做全年段生意
7:00-22:00(15點停止接現場單子,可以預訂)
02
堅持古早臘味
冬梅臘味
開在川妹牛雜對面,是老街坊們的最愛。
接受外來肉加工,但不提供烤干項目,堅持最原始的臘味,可以掃碼預訂拿號。
地址:
漢陽麒麟路公交車站旁(川妹牛雜對面)
參考價格:
6元起,成品每掛100元起(一掛約5斤)
營業時間:
7:00-22:00(19:00起不接單)
03
漢口香腸大王
甚美王牌手工香腸
甚美的名號非常響亮,是武勝路生意最好的香腸店,想必很多不怎么關注灌香腸的小伙伴都知道。
除了香腸之外,甚美還賣臘肉、鵝翅等常見臘味。今年還開了網店,終于不必再“人肉”寄給外地的朋友了。
地址:
①集賢二路(近集賢菜場),新口味泡蛋苕粉對面
②張自忠路
參考價格:
11元起,帶烤干;成品35元每斤起
營業時間:
11月15日——到年前6:00-19:00
04
經營超過30年
王氏香腸
店很小,不足5平;生意卻很好,無論什么時候都大排長龍。
這家家庭式的作坊經營超過30年,每年經營超過12小時,冬至前后每天灌腸超過1000斤。
地址:
武昌大成路46號(彭劉楊路社區左邊)
參考價格:
6.5元/斤起
營業時間:
8:00-18:00
05
隱藏在天聲街菜場
徐氏老字號專業灌腸
在天聲街菜市場里,徐氏已經火了二十來年。
無論外面有什么“網紅”,老街坊們還是堅持來這里灌香腸。還有臘肉、臘魚可以囤。
地址:
公安街與天聲街交叉口西北50米
參考價格:
6元/斤起
營業時間:
10:30-14:00,16:30-21:00
除了以上幾家店,紅鋼城建港南路的周記擔擔面(臘月賣香腸)、唐蔡路菜場的陳氏香腸、航空側路對面菜場的金華手工香腸、郭茨口菜場的無名香腸,也都是生意火熱的店子。
團年的時候少不了要大魚大肉地伺候,比起超市的價格,走量當然是各種市場更親民。
市場很大,東西也雜,從雞鴨魚肉、海鮮水產、臘味干貨到各種調料點心,甚至還有餐館藏匿其中,別挑花眼了走不出去!
2020武漢年貨批發市場在哪里
小伙伴們,你們今年春節的年貨買好了嗎?在武漢要買年貨有下面這些地方推薦喲,想要買年貨的小伙伴們一定不要錯過。想好今年要買什么年貨了嗎?一起去看看吧。
楊永興黃陂三鮮等到寒風一吹,他家門店必定排起了長隊。對于很多人來說,無三鮮,不成席,年夜飯哪能沒黃陂三鮮呢。
既然叫黃陂三鮮,自然是由魚圓、肉圓和肉糕這三樣組成。肉圓子外酥里嫩,用的是雞湯和餡,汁水豐盈,鮮香無比。魚圓子是純手工捶打,自然鮮嫩彈牙。肉糕則包含了魚肉和豬肉,肉餡對半,吃起來既有魚鮮又有肉香。
另外,店里的黃陂手工豆絲、藕夾、珍珠圓子也賣得不錯,可以順帶買一點回去。
地址:雪松路117號4號
中華路店——(司門口)中華路1號
古田店——古田四路32附(好又鮮果蔬超市旁)
興業路店——(后湖)興業南路和后湖四路交口
丸百味丸百味前身是開在臨江大道的漢陽門黃陂圓子店,也是武昌地區最火的圓子店。后來因街上同名的店太多,老板索性搬了店,注冊了品牌。
他們家的肉圓子格外大,從滾油里撈出來,個頭差不多有半個拳頭大。但吃下去絕沒有面粉放多了的粗糙口感,吃到的滿口都是扎實的豬肉,入口一點都不油膩!
地址:臨江大道中華路1號
來喜元子私房菜館他家私房菜館是近幾年才開的,不過陳師傅炸圓子的歷史還是要從40多年前說起。過去,陳師傅炸圓子只是每年冬天在家附近租個場地,請些幫手,賣到過年為止。但只要來吃過的人,都成了他家的熟客。
如今他家招牌肉圓子,仍由六旬的陳來喜親自操刀。從原料挑選到作料都是幾十年琢磨得出的,好吃的沒話說。
地址:漢陽江堤中路博佳園
甚美王牌香腸還沒走近集賢里,濃郁的酒香肉味便已經飄散過來。這條不足百米的小巷,放眼望去,儼然成為一片香腸肉林。
這家店是武漢有名的灌香腸的老店,老板是從武漢肉聯場的下崗的,對于香腸制作配方諳熟于心,還在此基礎上根據武漢大眾人口味進行改良,就形成了王牌獨門配方,回頭客自然越來越多~
地址:_口區集賢二路近京漢大道巷內;江岸區張自忠路
冬梅香腸加工老漢陽的人大部分都是知道這家店的,這家店已經開了二十多年。它家主打廣味,廣味用的是本地產的黃鶴樓酒,是最武漢的做法。甜辣味口感特別,比較受年輕人歡迎。
在她家灌的香腸,自己拿回去先不要晾曬。最好風干兩天之后在曬,這樣臘味會更重一些,口感也會更好。
地址:漢陽麒麟路公交車站。
周記擔擔面加工香腸很多人調侃這家店有點不務正業,因為一年絕大部分時間,它是比較符合店名的。冬至之后,灌香腸的生意才開始做起來!
他家只做香腸加工,沒有成品。這家老板娘是四川人,所以最值得推薦的是他家的麻辣香腸。
地址:青山區三弓路
漢正街漢正街屬于武漢老牌的年貨批發市場,隨便進一家店子,光糖果就幾百種,堅果的種類也是應有盡有。
像對聯、中國結、紅包、掛件等一系列象征新年的物件,也多到驚人。
古田四路太平洋農貿市場太平洋農貿市場是古田最大的一個農貿市場,想要購置的年貨,基本都可以在這里買到。米面油糧、糖果糕點、山珍海味、干貨咸菜應有盡有。食品種類豐富,價格也比較便宜。
快到過年的時候,比較熱鬧,有點像以前的趕集,有時間可以多逛逛。
除了這兩家,購買年貨還可以去凱德廣場(武勝)后面的江山如畫附近,武昌青山人可以去北洋橋糧油批發市場,以及街道口勸業場一條街。
2019武漢年貨購買指南
你們一般買年貨去哪呢?推薦大家去武漢會展中心,年貨展銷會在1月23日就已經開啟,年貨展銷會一直持續到2月2日呢!要是嫌那里太遠的話,那我就推薦大家去武漢大型的批發市場或者那大型超市去。
一、農副市場類型01
白沙洲農產品大市場
分農副產品和海鮮區,海鮮產品的話華南更豐富一些。
白沙洲的活魚河鮮最便宜,但卻需要較大量的集體采購。青魚、草魚、鯰魚、胖頭魚等四大家魚的出貨量最大,也較農貿市場最實惠。
位于黃家湖大學城青菱街的增益冷鏈批發市場,是華中地區最大的牛羊肉集散中心,方便的居民可以前去購買。
地址:張家灣特1號
路線:市民可先乘公交車或地鐵4號線到武昌火車站,隨后轉公交車到白沙洲大道農產品市場站下車。
02
起義門市場
市場內較整潔,規劃得井井有條。管理處對車輛的來、去都安排得當,開車去比較舒服。
地址:中山路588號
路線:可乘車到中山路柵欄口下
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