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北京廚房油煙管道清洗公司(廚房煙道國家規定一年清理幾次)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-18 09:46:14【】7人已围观
简介廚房煙道國家規定一年清理幾次煙道應至少每季度清洗一次。《北京市餐飲經營單位安全生產規定》第二十五:餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日
廚房煙道國家規定一年清理幾次
煙道應至少每季度清洗一次。
《北京市餐飲經營單位安全生產規定》第二十五:餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄。
《北京市火災高危單位消防安全管理規定》第十條:火災高危單位中的餐廳、食堂其廚房操作間區域要按照有關規范要求設置灶臺自動滅火裝置。廚房操作間的排油煙管道每60日要至少清理1次,并做好記錄備查。
油煙管道清洗注意事項
廚房因為長期使用明火,容易受到油煙熏染,長期不清洗致使很多油漬附著在油煙機上和煙道表面形成油垢。建議設有廚房的場所,每兩個月要徹底清洗一次油煙管道,及時清除油垢及其他臟物等火災隱患,避免廚房內溫度過高時引起火災。清洗時一定要專業油煙管道清洗公司徹底清洗。
使用油煙管道清洗電話合格的廚房建材。消防部門在檢查中發現,一些小飯館為節約成本,用易燃物制作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著火或者火苗上竄,這些易燃物很可能被直接點燃。
以上內容參考 人民網-北京市安監局:餐廳應及時清理煙道油煙
北京中興盛達廚房油煙管道清洗公司的相關案例
案例一:因未對廚房油煙管道清洗,造成火災,提高排油煙管道清洗安全意識,消除火災隱患!
2009年7月14日上午11時43分許,南昌市恒茂社區時尚路快樂木屋燒烤店突發大火,消防出動3輛消防車,可大火還是將餐飲店廚房吞噬。事后據店主稱,廚師在烹飪過程中不慎將油煙管道引燃,管道里堆積的油漬變成大火的助燃物,最后導致整個廚房被燒毀。消防部門提醒廣大市民,天氣炎熱,抽油煙罩每日用完后要擦洗一次,清除當日的油垢;每個季度要徹底進行一次煙道清洗,及時清除油垢及其他臟物,防止堆積過多帶來火災危險。
案例二:金吉鑫餐廳未進行油煙管道清洗,明火引燃油煙管道,引起火災
2008年,海淀區雙榆樹西里的金吉鑫餐廳突發火災,20分鐘后火被消防員撲滅,未造成人員傷亡。該餐廳一位廚師稱,事因做飯時的明火將煙道內的油污燃著所致,又一個血的教訓,告訴人們提高煙道清洗安全意識,消除火災隱患。
北京中興盛達廚房油煙管道清洗公司的相關規定
《北京市餐飲經營單位安全生產規定》針對廚房油煙管道清洗的相關規定
片段采集:第二十五條 餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道清洗應當每60日至少清洗1次,清洗應當做好記錄。
片段采集:第三十五條 餐飲經營單位違反本規定,有以下情形之一的,由商務行政主管部門責令改正,并按照下列規定給與行政處罰:(三) 未按時進行油煙管道清洗的,處5000元以上3萬元以下罰款;
北京中興盛達油煙管道清洗公司從事油煙管道清洗,煙道清洗,大型油煙機清洗,油煙凈化器清洗,酒店、食堂、學校、機關單位油煙機清洗,業務涵蓋北京,海淀區,豐臺區,朝陽區,東城區,西城區,宣武區,崇文區,通州區,石景山區,順義區,昌平區,大興區,門頭溝區,石景山區,順義區,天津,河北,廊坊,燕郊,三河,香河,涿州,唐山,等地煙道清洗工作。公司成立于2002年,被評為“重合同守信用單位”,是中國保潔協會會員、中國清洗工程技術合作協會會員、中國消防協會協會會員,中國通風處理協會會員單位等資格,以先進的清洗設備和優質的服務成為同行業中領跑企業。
一般酒店什么部門負責廚房油煙管道清洗
油煙機清洗的快捷方法:
1、對于抽油煙機需要趁熱度進行清潔
在當烹飪完飯菜過后,這時殘留在空氣中的油煙和水蒸氣在吸附到抽油煙機上后,趁著余熱可以用濕抹布將抽油煙機的表面給擦拭一遍,就可以輕松去除油漬問題。
2、油網該如何清洗
相對于油煙機內部的零部件。油網是比較容易安裝的一部分,可以用螺絲刀將其慢慢拆卸下來以后,用高溫的去油劑的水將油網清洗干凈。每禮拜清洗一遍,就可清洗掉日后不易清洗的油垢。
3、扇葉該如何清洗
在日常清洗扇葉時,可以用食醋和除油劑將其浸泡,當浸泡20分鐘以后,在用軟布對其進行清洗,可保證油煙機不被侵蝕,同時在清洗干凈以后能保證油煙機的表面光澤。
成都有德清潔專業承接四川省內及成都酒店、食堂、餐廳、商場等大型管道清洗,抽油煙機清洗,廚房油煙機清洗,風機凈化器清洗,排煙罩清洗等業務。
油煙管道要多久清洗一次
根據國家規范,餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處搜索1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄。
油煙管道清洗標準:
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