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01 粉絲買回來怎么煮(紅薯粉條和龍口粉絲本身是生的熟的?涼拌是用開水泡還是必須得煮?謝謝!)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-07-13 17:43:28【】5人已围观
简介粉絲冷水煮還是熱水煮1粉絲在開水中煮幾分鐘就熟了看情況而定。粉絲多久能煮熟的話主要和它有沒有提前泡發有關系,粉絲其實本身就是熟的,只是為了讓其更好保存一般會將其曬干,所以就會比較硬。如果粉絲沒有提前浸
粉絲冷水煮還是熱水煮
1 粉絲在開水中煮幾分鐘就熟了
看情況而定。
粉絲多久能煮熟的話主要和它有沒有提前泡發有關系,粉絲其實本身就是熟的,只是為了讓其更好保存一般會將其曬干,所以就會比較硬。如果粉絲沒有提前浸泡就下鍋去煮的話,粉絲煮的時間就會比較長,一般需要十幾分鐘才能將粉絲煮軟。
但如果是在煮粉絲之前能先粉絲浸泡軟的話,煮粉絲的時間就會縮短,一般下鍋煮3-5分鐘左右即可。
2 粉絲用冷水泡還是熱水
溫水。
在浸泡粉絲的時候一般建議用溫水,因為這樣泡的時間較快又不會將粉絲泡的過軟斷掉。一般是不建議直接用開水泡粉絲的,因為開水溫度較高,將粉絲放入里面的話,粉絲很快就會被燙軟,這樣粉絲的口感就不好。
同時也不建議將粉絲放入冷水中去泡,因為在冷水中粉絲很不容易被泡發。一般只要將粉絲放入溫水中浸泡20-30分鐘左右即可。
3 粉絲吃了會胖嗎
適量食用不會。
一般適量食用粉絲是不會導致長胖的,因為粉絲具有較好的飽腹感,吃一點就會飽了,不會出現長胖的情況。但如果是過多食用的話就很容易導致長胖,因為市面上的粉絲一般是有紅薯淀粉或者是綠豆加工制作而成,里面含有一定的淀粉含量,食用過多的話淀粉在體內就會轉化成脂肪從而導致長胖。
4 粉絲泡好后怎么保存
泡好的粉絲最好是當天能食用完,因為這樣口感是最好的。如果將其留到第二天再吃的話,粉絲的口感就會變得很硬很干。如果泡好的粉絲實在吃不完的話,建議將其水分晾干,然后再密封裝好放入冰箱當中冷藏保存,這樣粉絲就不容易壞了。
粉絲不泡可以直接煮嗎
粉絲是可以直接煮的,具體做法如下:
湯粉的做法
用料:粉絲、蒜末、雞蛋、菠菜、鮮筍、油鹽、蠔油、海鮮、醬油、姜片
1、把菠菜摘洗干凈;蒜切末;鮮筍切片;姜一片;雞蛋洗干凈放一起備用。
2、熱鍋倒油,油九分熱后把火關掉立刻加入蒜末翻炒。
3、不用洗鍋直接放入清水,然后把姜片和筍段放進去煮開。
4、然后把蠔油、海鮮醬油、雞蛋、粉絲、鹽、菠菜放進去鍋里,煮5-6分鐘。
5、時間到后,盛出來,灑點炒香的蒜末和蔥花即可食用。
紅薯粉條和龍口粉絲本身是生的熟的?涼拌是用開水泡還是必須得煮?謝謝!
紅著粉條和龍口粉絲本身都是生的,都是需要將水燒開,放進去焯兩三分鐘,然后再將粉撈起來用涼水泡著(用涼水泡是為了避免粉絲變成一坨),涼拌的時候再從涼水里面撈起來即可
粉絲煮多久能熟 粉絲煮之前要不要泡
一般粉絲在買回來之后都是需要煮很長時間的,但是煮的時間太長的話粉絲就會化掉,這個粉絲一般煮多長時間就可以了?在煮粉絲之前需不需要泡過之后在煮?
粉絲煮多久能熟
1、看情況而定。
2、粉絲多久能煮熟的話主要和它有沒有提前泡發有關系,粉絲其實本身就是熟的,只是為了讓其更好保存一般會將其曬干,所以就會比較硬。
3、如果粉絲沒有提前浸泡就下鍋去煮的話,粉絲煮的時間就會比較長,一般需要十幾分鐘才能將粉絲煮軟。但如果是在煮粉絲之前能先粉絲浸泡軟的話,煮粉絲的時間就會縮短,一般下鍋煮3-5分鐘左右即可。
粉絲煮之前要不要泡
龍口粉絲是現在市面上非常受歡迎的食物之一,這種粉絲的口感特別好,吃起來絲滑Q彈,有嚼勁,我們一般從超市或者其它地方買回來的粉絲都是干的,所以在食用之前需要用水進行沖泡工作,泡軟之后再食用,接下來不管如何進行烹飪都是極為美味的。
為了保證龍口粉絲的口感,它在煮之前是一定要浸泡的,但是在泡的時候不能直接食用熱水浸泡,否則會導致其營養流失,味道不佳。龍口粉絲的品種不同,浸泡的時間也不固定,一般30分鐘到1個小時就可以了,若是趕時間的話,用溫水泡15分鐘也能泡好。
粉絲用水浸泡,主要就是為了防止在烹飪過程中減少體積,從而縮短烹飪時間,龍口粉絲經過浸泡之后,在沸水中煮15-30分鐘就能進行食用了,要是繼續烹煮的話,會出現粉條吸水量增加,筋力下降的情況,影響口感。
粉絲怎么泡發
粉絲用溫水泡發。倒入溫水之后,往里加入一勺鹽,加入鹽能夠增加粉絲的延展性,能夠使粉絲泡發出來之后既有韌性又不易斷,吃起來很軟不夾生。蓋上蓋子去泡發15分鐘,這時粉絲就泡發完全了。泡發粉絲既不能用冷水,也不能用滾燙的開水。若用冷水泡發,時間會非常久,若用開水,易使粉絲發黏,成為坨狀。
粉絲是熟的嗎
是的。 我們平常所吃的那種粉絲其實是已經熟了的,只是為了方便保存,所以會將其進行曬干。所以我們平常見到的沒有煮過的粉絲都是比較硬的。像這種情況的話,只要用水將其浸泡一下,就能夠使粉絲變軟。
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